饺子是中国的古老传统面食，是北方民间主食的代表。在东北，家家户户都离不开水饺，尤其是逢年过节更是不可缺席的佳肴。东北水饺，起源于东北，其较大的特色是纯手工现包，而且价位在同类产品中偏高，但深受消费者的好评。
好吃、干净，是消费者对东北的认可和评价。东北只做五种馅，力求少而专、少而精，其中素三鲜饺子较受顾客欢迎，其食材选用当地知名品牌鸡蛋，雨润、双汇的冷鲜肉，韭菜要前后切掉，只选用中间三分之二较好的部分；虾仁选用鲜海虾，个个弹性高、口感鲜美。
东北秉承中华美食传统，结合现代健康饮食理念，精选上好食材，为顾客提供真材实料、现包现煮的美味健康水饺。未来，东北将让世界品尝中国味道，让美味、健康的东北现包水饺遍布世界，传承百年！十年一步，东北这第一步，走的是“让伙伴发展”的一步。
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