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传递重庆老火锅特色，口味地道纯正，盈利无限
火锅，古时便已存在，历史渊源颇为悠久，有考证，火锅在西汉时期出现，辗转至宋代，民间已较为普遍，元代已流传至蒙
古，清朝成为宫廷菜肴。
时过境迁，如今火锅在餐饮行业地位依然举足轻重，纵观其演变历程，以起初牛羊肉类作为主测品的火爆，到鱼火锅热卖大行
其道，火锅界逐渐平淡下来，九宫格火锅却火爆始终。
传统火锅已缺少新意与特色，鱼火锅也逐渐不再时尚新鲜，市场需要新鲜血液来填补！火锅的发展也需要更有活力的项目来扛
鼎！
食客纷纷慕名而来，同行学不会也带不走
食 材
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蘸 料
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锅 底
大锅、鸳鸯锅、九宫格锅，锅底味道更有多种味道选择，麻、辣、鲜、香久吃不浑汤，不受季节限制，四季火爆不在话下。柒
进柒出老灶火锅―它吸纳并传递重庆老火锅优势，九宫格口味多样，沿袭大众饮食习惯，推陈出新，崇尚个性、均衡营养、
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