板鸭，中国南方地区名菜，酱板鸭批发价是多少？亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。板鸭以老鸭子为原料的腌腊食品，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，香味浓郁，有“干、板、酥、烂、香”，像一块板似的，故名板鸭。地区不同价格也是有差异，湖南板鸭批发价格19元一只，口味香辣有嚼劲。
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