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阿尔卑斯牛排加盟走的却是平价、亲民路线，在保证口味的前提下，精简工艺，实现了牛排加工制作的标准化和流程化，而且牛排半成品配送给合作商，最大化缩减了成本，让平价牛排成为了可能。几十块钱，就能吃到色香味俱全、荤素搭配合理的牛排套餐。
阿尔卑斯牛排加盟推出了DIY自助牛排，自助喷枪牛排和纸上牛排深受喜爱，操作简单、安全、方便，顾客自己动手烤制牛排，在品尝牛排美味的同时，也能尽享亲手制作牛排的乐趣。DIY自助牛排的方式，不仅提高了出餐效率，也为合作商减少很大一部分的人工费用。
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