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把子肉星罗棋布的济南，按方位来说，市北的把子肉最为集中。尤其在北园大街，每到夜幕降临，很多卖把子肉的小推车就停在了路边。那条街两旁有许多娱乐场所，霓虹闪烁，金碧辉煌，门口不远处就会有个写着“把子肉米饭”的小推车。后半夜下班的人，肚子饿了，路边小马扎一坐，把子肉米饭一吃，回去亦能睡个饱觉。那边的把子肉里，有一家与众不同的，在水屯路口，只在早晨营业，生意非常火爆，去得稍晚些，便吃不上。据说卖把子肉的老板颇为傲娇，顾客如出言不慎，立刻翻脸不卖肉。
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说来奇怪，济南卖把子肉的，凡小有名声，几乎对顾客都没好气，仿佛你去吃白食一样。其他传统吃食也如此，尤其是前几年。相比北边，济南南边的把子肉要少许多。南边晚上也有一些小推车，但生意颇为冷清，吃饭的多是三三两两的农民工，做法上没那么讲究，看上去外形差不多，吃起来高下分明。我每回想吃把子肉，至少要到经七纬二，那里晚上出摊的老兵把子肉不错，每天都有人排队去买。老兵把子肉的酱猪蹄也很好，只是去晚了就买不到，另外，那里的炸豆腐用“梨花体”来说：毫无疑问，是全天下最好吃的。
把子肉米饭经营品种：
主食：碗蒸米饭
主菜：把子肉，酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、卤鸡腿、卤鸡翅
凉菜：多种可口凉菜
汤：蛋花汤
饮料：冰粥、珍珠奶茶
加盟济南把子肉米饭技术2500元，原价2800元，还赠送小凉菜技术
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