湘源地用科学先进的管理理念打造一支具有专业水平的精英团队，提供名师传授、一对一、手把手教学，学员全程操作，包教包会，随到随学，学会为止。在教学上、管理上、积累了丰富的教学经验
1．浏阳蒸菜原材料的认识和选用；浏阳蒸菜技术培训内容：
2．蒸菜汁的配方和制作方法；
3．双椒料的腌制技术；
4．豆豉辣椒油的选料和制作技术；
5．各色菜品的搭配方法；
6．蒸菜时间与火候的掌握；
7．蒸菜设备的使用方法；
学习内容：
一、蒸菜汁的制作;
二、双椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作;
四、鱼类的蒸法：如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼（桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼）；
五、腊味的蒸法：腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡（腊鸭腊兔）；
六、肉类的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等；
七、蒸时令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等；
八、蒸干菜系列：蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干；
九、蒸其它类：水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角物料多：鸡、鱼、肉、菜……荤素搭配，应有尽有，各种口味，随意选择；
吃法多：简餐、套餐、小吃、饮料、汤类……多元组合，丰俭由人；
卖法多：坐店消费、公司家庭送餐、亲朋小聚……想怎么吃就怎么吃。
特色津市牛肉粉培训费用1280块，教四种码子（牛肉码、牛杂码、肉丝码、排骨码）包教包会，学会为止。
湘源地蒸菜二“快”——
学习掌握快：烹制工艺、管理流程、服务规范、人事制度……总部让你一周学会；
物料采购快：所需物料均可在当地农贸大棚、超市就地采购，随行就市，触手可得；
制作加工快：饭、菜、汤均采用半自动工艺流程，后厨做好备用，前台加热上桌；
筹备开张快：投资人接受总部一周培训，即可掌握全部技术，回家就开店，开门就开张；
成本回收快：静态投资两个月收回，动态投资三个月打平，快速回本，轻松上路；
进入赢利快：第五个月开始绝对赢利，营业额将以60%的频率高速增长。
湘源地蒸菜三“好”——
营养好：饭、菜、汤均以现代蒸橱工艺完成，营养不流失，健康有保证；
口感好：半成品储备，即点即热，即热即吃，荤、素、咸、淡，回味无穷；
卖象好：玲珑剔透的米饭、色泽鲜光的菜肴、热气腾腾的汤水，尚未入口就垂延三尺；
服务好：总部的规范化礼仪培训，让所有的客人都会产生宾至如归的感觉。
浏阳蒸菜加盟技术培训费用： 1800元。（50多个菜一对一教会，毫不保留！ 学会为止。所有项目均包教会，学员全程亲自动手学习）
湘源地蒸菜四“省”——
省事：一分钟上饭，十分钟吃完，让行色匆匆的白领、上班族的工作用餐变得更加简单；
省钱：一、二十元独享，三、五十元请客，让城市平民享受“饭店”的乐趣，找到“下馆子”的感受；
省时：后厨00小时统一制作，可以满足00人次的店面售卖，做一次，卖0天，无须里外操劳；
省心：采购统一、加工统一、储存统一、份量统一、清理统一，一切都有标准，一切按部就班；
省力：不用高薪雇大厨，每个小工都会干，人手搭配高度自由，各个岗位随时互动；
机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!
联系人： 美食培训———罗涛
手机（微信）：
微信、QQ：815591490
地址：长沙市开福区三一大道366号湘源地2楼3楼
长沙湘源地美食培训总部乘车路线：
汽车西站坐704或者66路到百花园路口公交站下
火车站坐136路或者805路到百花园路口公交站下
汽车北站坐801路到百花园路口公交站下
长沙火车南站坐66路到百花园路口公交站下
汽车东站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下
汽车南站做801路到百花园路口公交站下
星沙汽车站坐501路到百花园路口公交站下
邵阳哪里有学做正宗蒸菜做法？
上一篇：六婆串串香底料配方
请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
负责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容真实性，准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。
友情提醒：为规避投资风险，建议您在投资前务必多咨询，多考察，降低投资风险。
