千层饼是山东名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。
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1.首先定位消费群体，一般生煎包店消费者以年轻群体、学生等居多， 大多数女性都比较喜欢小吃类的食物。 2.店面位置将决定以后生意的70%！根据定位确定消费人群后，我们便很快会知道把店开在什么位置最为合适。 3.店面环境要尽可能的符合消费消费者的心理。 店面环境不要随大流，要作出自己的个性和特色，这样更容易被别人记住。 |
严老师：国家高级面点师，从事面点工作16年，尤其擅长陕西风味小吃，北京小吃，各种面食和粤式点心等。从业经验：1998-2005年在北京国务院西山服务局任面点师傅，期间曾多次负责接待国家领导和地方官员的膳食工作，受到了领导的一致好评。、2006.7-2008.9 在西安五路口羊蝎子火锅城任面点房技术总监、2008.1-2010.8 在西安市美华金唐国际大酒店任面点房技术总监、2010.1-2012.3 在西安市万年大酒店任面点房技术总监、2012.04-2014.2 在西安市东大街兴正元国际酒店任面点房技术总监，现为我公司教学老师。
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千层饼类：原味千层饼 ★ 酱香千层饼 ★香辣千层饼 ★麻辣千层饼 |
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培训费用：1280元 包教包会，免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级，中途不收任何费用。 根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。提供住宿：单人单床，每个房间都有空调。
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1.千层饼的发面的配比技术和和面手法； 2.千层饼所用二十多种调味料认识及性能； 3.千层饼配方及实际动手操作； 4.千层饼制作全流程及制饼技巧； 5.千层饼制作设备使用维护及采购信息。 |
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
对于肠胃不好的人来说，多吃面食还可以起到养胃的功效。而且多吃粗粮面食还不会发胖，对于身体来说非常好比如说黄米面这类粗粮做成的面食多吃都是不错的。
一般人群均可食用，无副作用，无特殊禁忌
食物都有自己不同的营养价值和属性，根据身体的情况搭配好食物我们能变得更加的健康
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1、千层饼尤其受广大年轻人的喜爱，在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等人流量大的地方都可以放心经营； 2、作为一种流行小吃，千层饼口感独特，受到食客追捧，目前的市场还有巨大的发展空间，同时我们也会根据市场的发展不断更新迎合客户的新口味！ |
1.根据个人情况，私人定制教学计划和方法。
2.根据学员后期的发展位置，调试适合当地人的口味。
3.根据当地消费生活习惯，设定培训产品种类。
4.提供原材料，设备，工具等批发商厂联系方式和地址，也可在当地市场购买。
5.免费后期技术升级，免费后期复习。
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