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想知道烤脑花的制作技术
2017-12-09 10:05 来源:项目加盟网 浏览量:302

美食培训

投资金额:3-5万

企业名称:长沙新食玳美食培训中心

想知道烤脑花的制作技术

湘源地烤脑花详细描述

  1. 烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃,采用猪脑子,拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料,火烤而成。气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。烤脑花具有闻着香、入口绵的特色,也更能正宗地体现出"烤"字。
 烤脑花理论学习:
1.开烤脑花店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.烤脑花项目技术详细批解,包括原材料的选择,配比等。

3.烤脑花店铺经营小技巧,轻松创造财富。


烤脑花大师示范讲解:
1.专业烤脑花老师一对一的烤脑花实战示范,讲解烤脑花技术。

2.老师实践操作中带领你回忆烤脑花理论学习阶段中的开店的技巧,采购,成本、预算。 


学员学习烤脑花自我实践:
1.公司准备学员所需烤脑花材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索烤脑花技术流程,老师引导,熟透操作流程。

烤脑花学费是1800元,由正宗川味大师手把手教,秘制配方,包教会


烤脑花培训时间:

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-7天左右,视个人情况而定。


项目前景:
烤脑花属于小投资、大回报的项目,不需就餐时间!不需地点限制!现做现卖!即买即食!让您开一家火一家!

湘味源学习六大教学优势



1、理实一体化教学,实践为主、理论为辅,多媒体设备辅助教学,保证学生能清晰看到老师的现场操作。

2、师资力量雄厚,拥有一支“技能型、知识型、专家型”教师队伍,技艺精湛、优势互补。精修专业由名厨大师领衔任教,传授独具特色的烹饪技法。

3、拥有全国特有的学习项目,设有中西顶级精品学习班,全力打造高级精英学员。

4、模拟酒店后厨,情境实践教学,让你身临其境,反复实践,体验星级酒店的服务与管理。

5、采用”半军事化、半封闭式”的管理模式,严格管理,严谨教学,学员管理和教学培养相结合。

6、拥有强大的教学研发机构,对餐饮市场进行充分调研,根据餐饮行业对烹饪人才的需求,对中国各种经典菜系及地方特色菜系进行深入研究,充实并创新教学内容。保证学员轻松创业。


相关标签: 配方|毒

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