来北京脆皮烤鸭加盟总部实体店学习提供免费食宿服务本公司培训力量雄厚,有直营店式培训,做出的产品是直接出售给顾客的,让学员可与顾客面对面直接了解到顾客的口味,有专业老师手把手教学,负责教会全套制作工艺流程,实践为主,理论为辅?,学员亲手加工烤制,对学员实行素质、?技能一体化教育,确保学员毕业即可独立开店,做出正宗产品! 老北京脆皮烤鸭简介: 北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久
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