重庆晚报讯(记者 文翰)(2018年1月22日)昨日,重庆晚报记者从市食药监局获悉,我市有5家火锅店涉嫌回收使用“火锅老油”被立案调查。
市食药监局相关负责人介绍,根据近期群众举报火锅经营者涉嫌违法回收使用“火锅老油”的线索,食药监部门会同公安机关展开了调查。经过现场检查、询问调查、核查相关原料进货记录和废弃油脂处置记录等,日前对江北区罗建波串串店(招牌名为“李记串串”)、江北区北城天街的江北区大队长餐饮店(招牌名为“大队长火锅”)、渝北区德松餐饮店(招牌名为“曹疯子老火锅”)、渝北区永恒老火锅店(招牌名为“永恒藏茶养生老火锅龙溪总店”)、沙坪坝区火星娃火锅店(招牌名为“大龙老火锅”)等5家火锅店正式立案调查,涉嫌食品安全违法犯罪的线索已通报或移送公安机关。
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