重庆称之为“渝”，是一个山美、水美、人更美的城市，是我国四大直辖市之一，有着“山城”“雾都”“火炉”“火锅之城”等众多称号，每一个称号都是多重庆最名副其实的形容。要说起这四个称号中，前三个或许不是重庆独有的，但是，第四个“火锅之城”在我国绝对是仅此一家绝无分号的。重庆火锅早在2000多年前就已经出现，是我国火锅的发源地之一，在中国甚至是海外都有这超高的人气与数量庞大的粉丝。那么，在这个拥有千千万万家火锅店的火锅之城中，哪一家重庆老火锅最受欢迎呢？
要说其重庆老火锅哪一家最受欢迎，有些少部分人的想法小编或许不清楚，但是相信绝大多数人都有着跟小编一样的想法，那就是重庆知名的火锅品牌‘老灶火锅’。老灶火锅诞生与1928年，发源于老重庆的码头，充满了历史文化气息与正宗的重庆风味。老灶火锅继承先辈留下来的正宗重庆火锅配方，传承正宗的重庆火锅制作手艺，几十年如一日，不断地探索进步，在保证正宗纯正的重庆口味的前提下，研制出了适合于更多消费者群体的重庆火锅。
说了这么多，接下来我们来说说老灶火锅的就餐体验吧！一走进老灶火锅店，映入眼帘的是一幅古朴典雅的画面，让人有一种回到上世纪老重庆的感觉，吃火锅的氛围也更加的浓厚。它家的招牌菜品冰球鹅肠，鲜、香、脆，给人余音绕梁之感，还有麻辣牛肉，鲜嫩爽口，正宗重庆口味，真正的舌尖上的麻辣。在用餐时服务也是非常周到，每桌周围都会有一到两个服务员，以便能更快的为顾客进行服务，做事干练，毫不拖沓，让人有种宾至如归的感觉。
来到重庆如果不品尝一下重庆火锅那就相当于白来重庆一趟，要想品尝到正宗的重庆火锅还是要去重庆老灶火锅才行。麻、辣、鲜、香、油而不腻等特色都是它最真实的写照，相信你来不会让你失望。
