火锅作为当下流行的美食，深受大家的喜爱，但是随着霍锁市场的扩大，很多商家为了追求高额的鲁利润，而忽略了菜品本身的质量。杨光会鲜货火锅，由名为杨光会的女士一首创立的，自创立之初至今，始终以保持本味以及0添加的原则，深受广大消费者的青睐。
杨光会鲜货火锅所有的底料，均由杨光会亲自制作。所有店内的食材均由杨光会亲自采购。
为了完成这一切，杨光会女士亲自跑遍全国21个省和自治区，不辞辛劳，其中云南省就前后考察7次之多。鲜货火锅，享受的不仅是味觉，您的视觉，嗅觉，触觉，也将得到极大的体验。
杨光会鲜货火锅，开业伊始，新鲜不打折，品质不打折，价格不打折，一直秉承。同时这也受到广大粉丝的认同和尊重。在2012年起，重庆火锅行业便以打折团购赠送为促销手段的氛围下，形成了独特的杨光会鲜货火锅现象。
随着鲜货火锅的崛起公司的目光也放到了更大的全国火锅市场，我们的发展目标是让更多的火锅从业者，认同鲜货模式，为消费者提供更好，更健康的火锅锅底，及更新鲜的火锅食材，让鲜货火锅风靡全国。
从开业到现在，我们的杨光会鲜货火锅便每天都顾客云集，排队吃火锅的人更是络绎不绝，受到了广大消费者的一致好评，如果你也是个美食爱好者，如果你也是个火锅迷，那么我们的杨光会火锅一定是你不容错过的美食，还在犹豫什么，赶快来我们呢杨光会鲜货火锅品尝不一样的美味火锅吧!
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