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培训麻辣香锅大概多少钱

发布时间:2018/10/8 16:08:08 由 北京品味轩餐饮培训有限公司 发布
 

麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。据说,四川属于盆地,也属于平原地区,湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了“一锅香”。

美食小吃行业在市场的比例越来越重,餐饮小吃行业的增长率要比别的行业高出来很多,现在可以说中国的餐饮小吃行业迎来了又一个春天,现在很多上班族都是在外面吃饭,订外卖居多,比较符合市场的环境,特色小吃不想虚拟的,是看得见摸得着。再有就是特色小吃的投资不会太高,可以先开流动形式的,然后消费者认可我们的小吃,再去开店也是一个不错的选择。

培训内容:传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药辛料、以及其他材料的处理方法等全套制作方法.

培训时间:一般是三到七天,不限制学员的学习时间,直到学会为止(随到随学)


如今出现了一大批特色小吃的顾客群,随着小吃美食行业的不断创新,这个时候许多创业者也发现了这个传统而又永远不会被淘汰的行业,无论是开店还是做流动型的,消费者在意的不是价格,而是口味,这也是做餐饮行业一直在突破的点。

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