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北京专业培训炸酱面-技术教学(图)

发布时间:2018/10/17 17:10:53 由 北京品味轩餐饮培训有限公司 发布
 

【培训项目

炸酱面是中国传统特色面食。初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ,流行于北京 、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。

北京专业培训炸酱面-技术教学(图)_1

开一家老北京炸酱面店对于小本创业者来说非常不错.老北京炸酱面是属于利润比较高的项目之一,并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供专业的老北京炸酱面系列技术培训服务.欢迎您的考察与学习.

【培训优势】

联系人:杨老师(优惠多多)

所在地:朝阳区小红门桥

问:学习内容是什么

答:材料的选购、面的制作与酱料的核心配方比例、辅料制作等全套技术

问:学习的时间怎么算

答:一般是三到七天,不限制学员的学习时间,直到学会为止(随到随学)

问:我们有什么优势

1、名师一对一、手把??手教学,不论你是否有过从业经验,毕业后均能熟练操作。

2、教学过程中由学员亲自动手操作实践,避免“纸上谈兵”。

3、学习各项技术均为包教包会,学不会不收任何费用,保证能学到真本事。

4、学期没有限制,毕业时间由学员自己决定。

.?近期正宗的板面、拉面,以及一些老北京的小吃,老北京卤煮、老北京爆肚,因为老北京卤煮在快手、抖音上非常的火,所以很多人在找老北京卤煮吃,所以晚学不如早学,现在很多学员因为开卤煮店而发家致富。还有一些适合流动小吃车适合的,比如正宗的煎饼、烤冷面、鸡蛋灌饼之类的在学校,地铁站等客流量较大的地方也是非常的火爆。另外香河肉饼、久久鸭这些项目也非常火,想学就来北京品味轩。

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  • 品味轩餐饮培训
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  • www.peixuncanyin.com
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  • 北京朝阳区小红门桥(100078)
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