每到天气逐渐变凉，总听到人说想吃火锅，火锅可谓是深受大家的喜爱与青睐，爱吃辣的来招牌红锅，吃不了辣的就来一个特色鸳鸯锅，吃了那么多火锅，你知道重庆老火锅哪里最好吃？这家时刻准备好等待你的光临。
锅底，重庆哪家火锅最正宗？传承地道的麻辣鲜香，纯正的厚牛油锅底，精选上等优质原料，添加多种中药材进行熬制，锅底色泽鲜亮，满满的香味蔓延，入口麻而不苦辣而不燥是上等优质老火锅。
老肉片，精选上等优质的精瘦肉和润白的乳脂，每一片都是乱花渐欲迷人眼的样子，嫩滑的肉片在红汤锅中浮浮沉沉，肉质肥瘦相间，肉片特有的天然原味被召唤出来，入口与唇齿相抵，天然的嫩香充斥着整个口腔。
鸭血，来自屠宰场的新鲜鸭血，屠宰场到门店运送不超过七小时，保证其新鲜口感，冷锅下鸭血，煮到沸腾腾的时候，鸭血飘浮汤汁上，每一块鸭血都完好无损，小孔都咕咚的吸收汤汁，入口鲜嫩爽滑轻轻一抿，瞬间入喉。舌尖上的重庆火锅？每一口都撩挑舌尖味蕾。
井水豆芽，大自然的地下井水进行浇灌而成的豆芽，吸收了矿物质的营养成分，不添加任何的化学添加剂，十分茂密且脆嫩新鲜，下锅煮三到五分钟即可，入口每一根的根茎粗嫩，豆芽爆满汤汁。
午餐肉，不同于市面上的午餐肉，渝中记忆的午餐肉肉含量95%，颗颗都是肉粒，再加入少许面粉混合揉制而成，每一块午餐肉都又厚又实，下锅煮到变色，入口每一口都是鲜嫩爽滑，肉感十足。重庆哪家火锅最好最实惠？这家收获无数人点赞。
重庆当地人去哪吃火锅？回头率超高超赞的人气老火锅，不仅是视觉的享受更是味觉的盛宴，原汁原味正宗地道的老火锅每周必打卡的火锅店，没有什么是一顿火锅不能解决的，如果有那就是妥协吃鸳鸯锅！
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