壹家海派老火锅，高端火锅行业的优秀品牌
2019-11-07 09:34
来源：项目加盟网
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壹家海派老火锅
投资金额：20-30万
企业名称：哈尔滨美联壹家餐饮管理有限公司
壹家海派老火锅，环境是大气复古的海派装修风格，到处可见的实木家具与古董透露着老板的特具匠心，真可谓是大开眼界的感觉，壹家海派老火锅古老的点唱机，壹家海派老火锅细致的油画。亮光投影，让我对这家店印象加分了不少，个人觉得装修格局分为3个部分，传统火锅区座椅屏风古色古香适合喜欢老式环境的用餐，浪漫区有类似帐篷的用餐区有轻纱有流水在这个区域用餐真的蛮浪漫的，还有就是咖啡区，装修像咖啡店墙壁上的镜子超长大沙发，适合年轻的伙伴们用餐，食材的 重要的就是新鲜感，这次吃的火锅是 次尝到是南方流传过来的滋补养生海派火锅，锅底采用上等胡椒和中药材。乳白色的汤底清淡鲜美，吃法也是蛮特有的，先品尝烫头，麻椒味较浓，是我很喜欢的，这种火锅的吃饭是先喝汤，再下菌类，再喝汤，在下肉类，再吃青菜，一套下来汤味，肉味，青菜味都能很好的品尝，肉类就不用介绍了，看图片上就是完全的好肉，没得说，介绍点特别的吧，【爆浆手打虾丸（芝士馅）】这个虾丸真的是哈尔滨头家，虾的口感没得说就是爽，馅料的芝士更是醇香，这道菜得到了在场食客的一致赞同，还有一道菜印象深刻的就是。
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