阳光正好,微风不燥,春暖花开的重庆美的像一幅油画。又快到周末了,你是不是也在计划出游踏青呢?玩了一天会很累,选择吃的就比较随意了,贴心的小编怕大家是吃不好,给大家准备了火锅的美食攻略。重庆本地人一般吃哪家火锅?渝味楠老火锅,是一个不会让人失望的打卡地。
菌汤鸳鸯锅
渝味楠老火锅的菌汤鸳鸯锅底兼顾了两者,红汤是古法熬制的牛油锅底,麻得翻江倒海,辣的死去活来;清汤是数十种食用菌的精华熬制而成,醇香味美,好吃又养生。
手打虾滑
虾滑是手工打制而成,比机器做成来的更有韧性。虾肉饱满,加入又嫩又鲜的鱼仔,Q弹可口的同时又超有嚼劲。这是吃一次就永生难忘系列的典型代表。
龙利鱼片
喜欢吃鱼又讨厌鱼刺的吃货们,你们的福利来了!!世间真有双全法,喜欢吃鱼没有刺。龙利鱼肉质鲜美,烫的时间较短,不用特别等待便能品尝美味。生鱼片晶莹剔透,熟后入口即化,简直停不下嘴。
生扣鲜鹅肠
没有鹅肠的火锅,是没有灵魂的火锅。把鹅肠放进红锅里只需8秒时间,鹅肠微卷成“S”型就是捞起来的最佳时间。配着适合自己口味的酱料,鹅肠的脆和酱料的鲜蔓延在口中,好吃到膨胀。
重庆哪里的火锅好吃?我们向往远方,却依然怀念家乡,带着故乡特色的火锅总能受到追捧。是啊,那些没有说出口的思念,藏在心里,盛在锅里,随着火锅的热气而唏嘘不已。涮一涮火锅,放下坏心情,感觉生活又变得有滋有味了。我想我死心塌地的pick渝味楠老火锅。
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