五一将至，朋友说想来重庆看看穿过屋子的轻轨、《少年的你》的取景地以及和我去一棵树看夜景，然后一醉方休，最后还想去吃一次正宗的重庆火锅。作为本地人的我，就被他问了无数次，重庆老火锅哪家好吃？在我看来每家火锅都具有他自己的特色，我自己比较偏爱渝味楠老火锅，因为除了味道之外，它还藏着我的少年时光。
大骨鸳鸯锅
渝味楠家的大骨鸳鸯锅选用新鲜优质的筒子骨和鸡肋骨，小火慢熬制为6-8小时，将骨头里面最精华部分充分熬制出来，在熬制完成10分钟之间加入红枣、枸杞、葱等食材，浓缩大骨香飘在空气中，顿时充满食欲，好吃又养生的锅底，我怎么能不试试呢！
上上签
遇到不顺心的时候，我就特别喜欢点“上上签”，这样心情就会好很多呀！上上签选用优质牛肉，只取中心精华，被穿在长长的签签上，集体下锅接受火辣辣的锤炼！上桌前已经用密料腌制过了，穿在签儿上直接下锅~进锅烫上2分钟，粒粒饱满！香，脆，辣，有味儿，带劲儿！
手切鲜鱼片
大片肥厚的鱼片铺陈在生菜之上，透着水润的光泽，烫涮好的鱼片充分浸润了汤底的精华，更加地弹滑柔嫩，鲜美从舌尖一直滑向心底~
大刀腰片
渝味楠家的腰片被切得又大又薄，由于切得很薄，因此很容易就熟了不宜久涮，涮上1分钟左右的腰片入口最是嫩爽，最为美味。
井水豆芽
脆嫩新鲜的井水豆芽，听说是全程水培健康自然生长，自然生长豆芽长的非常茂密，在滚烫牛油锅底中翻滚2分钟左右，可以提升锅底鲜味，入口麻辣脆爽，回味还有丝丝甘甜，好吃！
重庆哪家火锅好吃又实惠？那时，和你一起坐在店里，从此，欢天喜地，都在心里。有人说投不投缘约一顿饭就知道了，五一将至，叫上几个朋友一起约顿火锅吧！
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