重庆小面的核心是调料，小面的调料差不多有14到18种之多，大多路边摊都依靠人工调制，再老练的师傅“手感上”也难免产生误差。渝舍为葱姜蒜也做有专门的刻度尺板，葱切多长都要比着来，在煮面时配备“定时出锅器”，这都最大程度实现了标准化。按照90秒出餐规范，基本上从付款后，到将饮品、小菜取好，主食小面也就已经出锅，食客直接端盘走向餐位即可。
重庆小面的名声，相信不用说，大家也都知道，在一个城市里，你总是可以看到重庆小面的身影。而重庆特色的各式餐厅，也有很多，位于上海的渝筑渝舍，就是一个重庆特色十足的小吃店，这里不仅有这种的重庆小面以及各种小吃，让你能够领略到重庆美食的魅力。渝筑渝舍面馆品牌的加盟费用是多少!
可以看到，想要开一间渝筑渝舍面馆重庆特色的小面店，需要的店铺面积在60平方米以上，不是很高要求;而加盟的总投资不用很担心，总部会在综合考虑的基础之上控制费用的，一般是在14万左右，不用有很大的压力的。渝筑渝舍作为上海的一个人气很高的好品牌，非常的受人欢迎。因此，想要加盟的人就不要错过这样一个可以致富的好品牌了!
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