永安水煮活鱼的研发团队，经过不断探讨研究，并深入探索全球范围内的快餐文化精髓，寻找出适合国内消费群体的美食川菜方案，以保障消费者营养健康为前提，倾力打造出融合多地风味的独特川味品牌。另外，永安水煮活鱼把更多创意灵感加入到水煮鱼制作中，让餐品的外观具有观赏性，造型设计特独，增强了用餐的趣味性，使制作的川菜都带有永安水煮活鱼特有的风格。同时永安水煮活鱼作为多面化经营的川菜品牌，不仅有各种美味的川菜系列，还有各种特制的健康饮品系列，全方位满足消费者的用餐需求。
1、投资咨询：首次见面，由总部客服人员为加盟商做前期相关疑问解答，提供加盟资料，就加盟的流程及条件、加盟的支持与服务、投资回报分析等为加盟商做详细的介绍。
2、项目考察：考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。
3、加盟申请：向永安水煮活鱼总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。
4、签订合同：签订加盟合同，投资者与永安水煮活鱼总部签订合同的时候还可以交纳一部分加盟费用。
5、选址：总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、店铺装修：加盟总部委派室市场部专业小组，协助加盟商确定店面地址，专业设计团队为加盟商设计加盟店装修全套图纸，出具装修指导建议书。
7、总部培训：培训部对加盟店全面系统培训。
8、开业筹备：带店经营及实施开业宣传活动。
9、开业运营：派营运督导进行现场开业指导，并进行辅导性经营，跟踪开业运营情况，提供咨询意见。
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