禧洋洋欢乐火锅截止2010年底,公司已在哈尔滨区域发展直营店5家,销售收入总额达6747212元。二、发展战略与远景规划禧洋洋战略定位于中国餐饮行业的广大市场,立志做到餐饮行业的一线品牌。在巩固本地市场的同时,在北方其他大型城市不断开拓市场,开办禧洋洋欢乐火锅连锁店。
在哈尔滨建立技术研发中心,并建立配送、加工基地和员工培训基地,建立以生产火锅底料及各类火锅调味品为主的工厂。按照禧洋洋目前发展的速度和规模,公司力争在2012年底前全国范围内发展直营店数量达到45家,销售收入达到2亿元。企业分配机制定位为力争让每位管理人员和员工都做公司股东,实行股份化管理。
根据禧洋洋餐饮管理公司的有关规定,店面员工晋升到副店长以上级别(含副店长)即可规定份额参与新店面投资,投资协议为实名制。在员工成为店面真正的股东的同时,也保证了员工的既得利益。2011年,公司将竭力打造一只有专业化管理经验的精英队伍、一批不断有投资收入的员工和股东,普通员工的年收入远超2万元,正店长平均年收入达到6万以上,为禧洋洋下一阶段的发展奠定坚实的基础。
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