神田川拉面是由海归人士创立的中国品牌，在汲取各国美食文化精髓的基础上，推出一系列适合国人饮食习惯的面、饭、小食和饮品，并结合优雅的就餐环境和细致周到的服务，将健康、营养的饮食文化传递给每一位消费者。自2002年优先家餐厅开业以来，神田川至今在杭城已经拥有12家连锁餐厅。神田川一直重视食材的选用和营养的搭配，经过持续不断的本土化改良，如今的神田川充满了阳光、朝气和活力。
神田川日式拉面经营辅导：
1、 协助店铺评估：协助加盟商对所选店铺进行实地考察，对店铺结构、商圈、顾客进行调查、评估其店铺开店的可能性，开店营业额预估，智慧之选预估，经营实现目标预估，供加盟商选址参考。
加盟者若找不到店址时，神田川总部在一定区域内协助加盟者选址。
2、 装修与设备：为提高/增加店铺的统一形象，餐厅设计有总部指定或总部评估许可的设计公司进行设计，并由总部进行审批的工程投标施工。
为确保产品质量，餐厅设备由总部提供设备名称、型号并协助加盟者进行采购。
3、 人力资源的协助：开店前，提供人员招募，人事制度参考资料，并协助加盟者进行员工招募。
开店后，由总部派遣餐厅管理组人员进行管理，薪资由加盟者根据总部薪资结构标准进行发放。各种方式提供员工在职训练。
4、 不断的教育训练：开店前，总部为加盟餐厅员工和接待员分别开设相应课程，总时间为一个月。开店后，总部还将持续对各层级干部开设相应课程，不定期举办共识会，加强与加盟餐厅的营运指导和协调。
开店前，指定开店筹备工作进度，协助规定开业广告宣传，促销活动的举办。开店后，总部相关人员不定期到加盟餐厅进行督察指导，不定期与加盟者进行营运沟通，协助改善餐厅管理，提升业绩。
5、 协助广告宣传与促销：为促进加盟餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业额实际情况，协助提供广告宣传及促销，全国及区域性促销，单点行销活动。总部统一规划安排广告宣传活动，实行专款专用。
6、 商品企划与研发：总部行销和品控部门迎合市场需要对商品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格，根据市场变化，确定商品的淘汰与引进，不断进行新品研发和半成品开发，提高市场竞争力。
7、 原料采购与配送：神田川日式拉面餐厅的原物料由总部指定(合作)的供货商供应，对一些生鲜类物料，须有完整的检验检疫合格证，并交由总部备案，加盟者可自行采购。
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