神田川品牌成立于2001年，由留日归国博士生林晨先生创立，是杭州味之岛餐饮有限公司的核心品牌 。在创业的初始阶段，公司就设定了创立一家连锁餐饮企业的目标，连锁企业的核心竞争力是标准化、包括 管理流程、服务流程、系统、产品操作等各领域的标准化。只有标准化的模式，才具有可复制性；只有可复制性的企业才能做大做强。 在筹建第一家餐厅的同时，就着手筹建中央厨房，已经具备半成品加工、产品研发、仓储、配送等功能。
神田川日式拉面在汲取各国美食文化精髓的基础上，推出了一系列适合国人饮食习惯的面、饭、小食和饮品，并结合优雅的就餐环境和细致周到的服务，将健康、营养的饮食文化传递给每一位消费者。神田川一直重视食材的选用和营养的搭配，经过持续不断的本土化改良，如今的神田川充满了阳光、朝气和活力。
日本是一个喜欢拉面的国度，那里几乎没有人能抵挡拉面的诱惑。而神田川的初衷，不仅仅是为顾客带来一碗拉面，更是希望带给您品尝拉面时，满足而愉悦的心情。神田川日式拉面，将汤头鲜美的日本拉面带到中国，同时带来的，还有吃拉面时满足愉悦的心情。
1、 协助店铺评估
协助加盟商对所选店铺进行实地考察，对店铺结构、商圈、顾客进行调查、评估其店铺开店的可能性，开店营业额预估，投资预估，经营回报预估，供加盟商选址参考。
加盟者若找不到店址时，神田川总部在一定区域内协助加盟者选址。
2、 装修与设备
为保证店铺的统一形象，餐厅设计有总部指定或通过总部评估许可的设计公司进行设计，并由总部进行审批的工程投标施工。
为确保产品质量，餐厅设备由总部提供设备名称、型号并协助加盟者进行采购。
3、 人力资源的协助
开店前，提供人员招募，人事制度参考资料，并协助加盟者进行员工招募。
开店后，由总部派遣餐厅管理组人员进行管理，薪资由加盟者根据总部薪资结构标准进行发放。
通过各种方式提供员工在职训练。
4、 不断的教育训练
开店前，总部为加盟餐厅员工和接待员分别开设相应课程，总时间为一个月。
开店后，总部还将持续对各层级干部开设相应课程，不定期举办共识会，加强与加盟餐厅的营运指导和协调。
开店前，指定开店筹备工作进度，协助规定开业广告宣传，促销活动的举办。开店后，总部相关人员不定期到加盟餐厅进行督察指导，不定期与加盟者进行营运沟通，协助改善餐厅管理，提升业绩。
5、 协助广告宣传与促销
为促进加盟餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业额实际情况，协助提供广告宣传及促销，全国及区域性促销，单点行销活动。
总部统一规划安排广告宣传活动，实行专款专用。
6、 商品企划与研发
总部行销和品控部门迎合市场需要对商品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格，根据市场变化，确定商品的淘汰与引进，不断进行新品研发和半成品开发，提高市场竞争力。
7、 原料采购与配送
神田川日式拉面餐厅的原物料由总部指定（合作）的供货商供应，对一些生鲜类物料，须有完整的检验检疫合格证，并交由总部备案，加盟者可自行采购。
8、 餐厅管理会计系统
总部给予加盟餐厅导入选进的餐厅管理会计系统，加盟者可从财务报表资料中反映餐厅的经营管理，以便及时发现问题，改善经营绩效。
1、咨询了解
通过电话、网络等方式和总部沟通，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。
2、实地考察
与接待人员深入交流、考察实店装修风格。
3、加盟申请
投资者填写加盟申请，总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4、签订合同
确认申请合作，签订加盟合同。
5、立地评估
办理好相关手续后，总部专业考察人员对您的候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
6、店面装修
总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。
7、加盟培训
确定培训方式，加盟商派人员参加培训，营业人员到总部了解运营流程等。
8、开业准备
货品陈列上架；店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。
9、正式开业与后期支持
吉日开业，后期公司会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。
1.神田川日式拉面投资者具备独立行事能力，勤劳肯干，品德良好，诚实守信的公民。
2.认同神田川日式拉面的品牌文化，经营理念及合作方式。
3.神田川日式拉面投资者热爱餐饮行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。
4.有一定的经营管理能力和资金实力。
5.加盟商有长期在行业发展的计划与决心。
6.加盟商十分认同我们的经营理念。
7.加盟商选择经营的店面或专柜通过我们的选址可行性评估。
8.熟悉当地市场具有一定的品牌经营理念有比较丰富的市场营销经验
9.加盟者要具有一定的经济实力，商业信誉及商业素质
10.有长远的市场扩展计划与执行力。
拉面，作为一种家家户户普遍喜欢吃的面食，有着地域文化沉淀与历史沿袭相互碰撞、相互交融而产生的深刻内涵。希望通过这次把这种西北风情的美食推广到全国各地。当地人当主食吃，当家常饭吃，当待客的美餐吃，拉面是属于全中国人的美食。[查看详情]
日本是一个喜欢拉面的国度，那里几乎没有人能抵挡拉面的诱惑。而神田川的初衷，不仅仅是为顾客带来一碗拉面，更是希望带给您品尝拉面时，满足而愉悦的心情。神田川日式拉面，将汤头鲜美的日本拉面带到中国，同时带来的，还有吃拉面时满足愉悦的心情。[查看详情]
神田川拉面是由海归人士创立的中国品牌，在汲取各国美食文化精髓的基础上，推出一系列适合国人饮食习惯的面、饭、小食和饮品，并结合优雅的就餐环境和细致周到的服务，将健康、营养的饮食文化传递给每一位消费者。[查看详情]
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