北京“俏江南”餐饮有限公司是一家以餐饮经营管理为主的有限责任公司。它的前身隶属北京兰达投资有限公司,经营范围涉及餐饮、娱乐、房地产投资、证券期货、进出口贸易、电子产品等。公司于2000年在中国北京创办以“俏江南”为品牌的,集东西方文化为一体的,具有独特韵味的四川精品餐厅。
俏江南集团旗下品牌包括俏江南餐饮有限公司(简称俏江南)、蘭会所(LAN CLUB)和SUBU三大高端品牌,是中国较具发展潜力值得信赖的国际餐饮服务管理集团。
八年的风雨兼程,俏江南集团不断开拓创新,大胆拼搏进取。在众多的新餐厅中,俏江南大力发展特许加盟餐厅,并由特地成立的上海俏江南酒店管理有限公司全面负责和专业管理加盟事业。未来两到三年时间内,俏江南集团计划让连锁餐厅在全球的数量发展到100家。
随着旗下品牌和服务的成功推进,俏江南集团的发展建设也将逐步实现由量到质的蜕变,充分展现其发展潜力,以全新的发展姿态向国际市场成功迈进。
俏江南特色菜包括:江石滚肥牛,麻酱油麦菜,金牌水煮鱼,口水鸡,晾衣白肉,金牌过桥排骨,毛血旺,俏江南手撕鸡,浓汤娃娃菜,泡椒凤爪,文房四宝,水煮鲶鱼,鱼唇汤等。
选址评估
协助加盟者对寻店址进行实地考察。对商圈和店址进行调查,评估其开店的可能性,包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估,提供选址参考。
设计装修与设备采购
为确保俏江南的统一形象,餐厅的设计由总部指定的设计师设计,然后由总部审核合格的工程队投标施工;为确保产品的质量,餐厅的设备也由总部协助采购。
持续的培训
开业前,总部为加盟者的管理团队和员工团队提供相应的培训。开店后,对加盟商提供持续不断的再培训课程,不定期举行共识会,加强与加盟商的沟通。
人力资源支持
开业前,总部将协助加盟者进行招募和面试。开店后,加盟商若有额外的人力需求,经与总部协商,俏江南将提供有偿支持。
1、通过网上留言和电洽了解项目信息;
2、至总部考察/参观门店/确认项目;
3、签订加盟合同;
4、总部协助选址、考察评估;
5、店面装修设计/总部指导施工;
6、人员招聘培训/证件办理/设备进场调试;
7、物流配送/督导试营业/代店支持/市场支持;
8、正式开业。
1、认同俏江南的企业文化和经营理念;
2、诚实守信,没有犯罪及信用不良的记录;
3、与俏江南所有品牌没有利益冲突;
4、具有企业家精神,又有很好的企业管理经验和能力;
5、拥有足以投资此项事业的资本。
9月21日俏江南黑龙江旗舰店在哈尔滨举行了盛大的开幕仪式。俏江南集团创始人、董事长张兰女士,汪小菲先生及知名影视红星孙红雷先生参加了开幕典礼。俏江南集团创始人、董事长张兰女士在活动现场表示:哈尔滨是一个风光旖旎、时尚、文明、美丽的城市。无论是城市的建筑景观,还是市民的生活习俗处处散发着浓郁的欧陆风情。俏江南自成立以来一直服务于商务人士,此次入驻哈尔滨,旨在为[查看详情]
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