喀法咖啡加盟

喀法咖啡招商加盟_公司简介

喀法咖啡是意大利咖啡企业caffè molinari，建立于1804年的意大利著名咖啡企业在中国地区的 专业咖啡技术研发与推广机构。caffè molinari咖啡在1804年成立于意大利摩德纳城，因其在1880成为意大利皇室专用供应商而享誉世界。caffè molinari咖啡在1911年，成立了世界上第一家以caffè molinari命名的咖啡概念吧。caffè molinari咖啡豆的烘焙历史迄今两百多年，能有持续长久的历史且销售量不断的扩增，得归功于特殊专业烘焙让每一颗咖啡豆香味近乎完美及由于caffè molinari是如此近乎苛求的要求品质！

caffè molinari咖啡斥资投入高工业技术的生产设备并且研发惰气加压技术封装咖啡豆，惰气加压法能保证：咖啡的保存期限将远超过传统真空包装法或单向气阀的包装法的期限；保存期限不但能延长，还可以改善口味。那是因为挥发性的香气被固定在咖啡豆内的油脂中无法释出，使得咖啡的香气更强了。咖啡风味与新鲜度能完整保存长达3年之久。透过这样的技术，咖啡豆内宝贵的香气不会丧失在灌内较高的气压使得咖啡中的香气分子被固定在咖啡油内，这些香气只有在咖啡被用来萃取espresso时才被释放出来。

caffè molinari创始于意大利，但在今日已经是销售遍布全世界46个国家的国际品牌;caffè molinari行销世界靠的不仅仅是百年咖啡传统，更是全球首创的1kg/3kg氮气压力平衡保鲜技术。透过科技，让意大利的美味在您面前完美地呈现。 在二百多年的沉淀里，伴随着意式咖啡的诞生与演变的完整过程，积累了我们丰富的经验，创造着百年的成功业绩。

至今在“法拉利博物馆”里的咖啡厅和餐厅使用的都是本公司的咖啡豆。可见其品质与口味堪与“法拉利”相提并论。 而这样的成就与我们的咖啡制作技术和完善的培训体系是不无关系的。

喀法咖啡招商加盟_品牌理念

喀法起源

喀法，kaffa，是埃塞俄比亚的一个古老的村庄。大多数人最钟爱的“阿拉比卡种咖啡”就是在这里被发现的。因此“喀法”这个村子就是咖啡的故乡，也是咖啡的原始发源地。喀法咖啡，kaffa café，一个来自意大利本土，建立在欧洲传统式咖啡根本的、传统意义上的优秀品质与口味的基础上，以传统的独特意式咖啡，espresso，的最佳口味作为我们的追求，严求我们所提供的每一杯咖啡都能够达到最优秀的标准 。

喀法咖啡对咖啡的理解包括一个非常重要的概念，那就是“意大利（蒸馏）咖啡”虽然不是意大利的专利，但是没有几十年甚至上百年的经验积累几乎是无法加工出很好的 意式咖啡拼配豆。因此，喀法咖啡指定选用意大利著名老牌咖啡公司，魔力咖啡公司（caffè molinari）的产品，来制作其标准的意大利咖啡。

喀法咖啡招商加盟_发展历程

2000年，我们与意大利caffe molinari”咖啡公司 建立合作；开始从事咖啡行业，一腔热情的创业，当时的咖啡市场还未开始，很多咖啡厅甚至还在卖速溶咖啡。而意大利咖啡也未被人们认识，还记得当时我们费尽辛苦才找到了容量合适的咖啡杯，那一小杯咖啡在大家看来是不会有人喝的。

2001年，在当时那样的市场大环境下，在大家对意大利咖啡有那么多的误区认知的前提下，我们的路可想而知的辛苦。我们在坚持；

2002年，我们筹备着我们的第一家咖啡厅，这家店的位置并不理想，但当时我们是没有意识到的，这给以后的经营带来了很多的困难。尽管困难重重，但我们还在坚持；

2003年，我们正式开展了咖啡是培训的业务；而我们的第一家咖啡厅，与当时的一大批店一样在“非典”的暴风雨下未能幸存。也在这一年的10月，我们在中华世纪坛开了我们的第二家店；这一年是我们压力最大的时候，我们想过放弃，但还是坚持下来了；

2004年，平淡而平静的一年，感觉这一年里，我们都有些灰心，第二家店在经营了一年多之后，我们都倦了；在北京城的一个小胡同里，我们经营着一个小小的咖啡馆，更多的是朋友聚会用；这一年，时间匆忙有些无力，可我们还在撑着；

2005年，在五道口的一个写字楼里，消沉了一年之后，我们又开了一下商务型的咖啡厅。仓促的筹备，让我们陷入了艰难的局面。我们似乎总是与咖啡馆无缘， 后来，这家店结束时比较坦然。回想这几年的这几家店，每一家都能总结出一套有丰富内容的资料来；而这些店，每一个我们都在很用心的经营。该遇到的问题都遇到了，也许我们就是要经历这么多的磨砺，才能把后面的路走得更稳吧。这一年，辛苦但我们还是愿意坚持下去；

2006年，我们开始把主要精力放在培训上了，这一年里，咖啡行业有了转折性的变化。而我们开设了天津地区的培训基地，同年底又在广州开设了培训中心；这一年，我们成为rancilio 咖啡机的地区经销商；这一年里，我们看到了曙光，又还有什么理由不坚持下去；

2007年，这是充满惊喜的一年，5月的香港展会上，我们与合作多年的意大利caffe molinari”咖啡公司 见面交流，终于见证了我们的咖啡制作水平并邀请我们前往意大利给与技术支持，我们这么多年最有成就的一刻；

8月，我们与意大利咖啡机领域的顶级企业elektra建立合作。

9月，我们用多年的经验积累的，第一本由我们喀法咖啡全部心血的咖啡教科书<咖啡盛典>正式出版；

喀法咖啡招商加盟_加盟政策

喀法咖啡是顶级艺术咖啡机公司ｅｌｅｋｒａ中国地区总代理商，ｅｌｅｋｒａ公司成立于１９４７年，一直致力于制造最时尚，最顶级的意大利咖啡机，所制造的咖啡机被誉为咖啡机中的法拉利．ｅｌｅｋｒａ公司的客户遍布世界各地，其中包括世界现存最古老的咖啡厅－－ｃａｆｆｅ　ｆｌｏｒｉａｎ，世界最大的邮轮公司－-皇家加勒比海邮轮公司、ｆ１冠军迈克尔.舒马赫以及摇滚巨星斯汀等著名企业 及明星。 现诚招各省、地区经销商。

1. 认同喀法咖啡品牌文化、并具有良好的投资心态意识；

2. 具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体；

3. 具有初步的经营管理能力，并对咖啡行业有一定的认识；

4. 热爱咖啡行业，并愿意致力于咖啡文化的传播；

5. 具有初步的营销意识，有良好的信誉，有一定的商业经验；

6. 具备一定的资金实力，诚实并有务实认真的事业态度；

7. 认可总部的经营理念及经营管理模式，并服从总部的统一管理。

喀法咖啡招商加盟_加盟流程

1. 加盟申请：您需对喀法咖啡有一定的认知程度并有意向与我们一起联手步入咖啡的天堂，要具备必需的资金，即可向总部提供加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核，同时，申请者可往总部作以详细考察，以便于对总部的招商活动有更全面直观的认识。

2. 签订加盟合同：加盟合同是在本着双方互惠互利、共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟上提出申请并获总部批准后，签订喀法咖啡连锁加盟经营合同书，同时向总部缴纳相应的品牌使用加盟费用。

3. 合作开始：在签订合同后，由总部专业人员负责考察门店选址，选址确定后开始统一的门店装修，须按照总部提供的效果图及详细施工图进行，总部可根据加盟商要求派专业人员亲临现场勘查协助实施。同时加盟者须接受总部安排的系统专业培训课程。并在施工的同时由总部协助办理相关手续，招聘及培训咖啡店各部门员工。并在装修施工完成后一周内配齐所有设备，各部门员工达到合格可上岗工作状态。

4. 试营业：各处工作全部到位后，可开始试营业，期间一个月内，总部派出专业人员负责店内日常经营，调试修整至正常运营。

喀法咖啡招商加盟_专业培训

喀法咖啡的专业技术培训包括前期有关咖啡的基础知识，意式咖啡的理念，意式咖啡的制作理论，更重要的是后期的实操制作意式咖啡的手法的学习与练习。所有经过喀法的专业咖啡培训的学生保证都可以达到基本熟练的程度；只要自己努力，并在以后的工作中逐步熟练，并达到高水平的熟练技术水平。每一个喀法咖啡培训出来的学生都可以为您的企业创造良好的咖啡服务环境。

喀法咖啡的专业培训体系是建立在数百年意大利的传统咖啡制作经验、国际上对意式咖啡的理念与制作技术的最新进展、与喀法咖啡的各位同仁多年的共同努力研究与开发的基础上的。历经了多年的深入研究与探索，与意大利咖啡百年咖啡家族联手建立了一整套高水准、有效的咖啡培训体系。为了能够更快、更广泛地把这一体现了意大利本土水平的咖啡技术和理念推广到中国，喀法咖啡愿与各地企业或个人合作建立喀法咖啡的专业咖啡培训基地，低资金运作、回报快、低风险，同时还可为当地解决劳动力输出的问题，随着市场对咖啡师职业的逐步认识，其收入水平将会更高，同时还将出现大大量具备咖啡知识与经验的高级人才的需求，因此将成为新世纪最诱人的就业途径之一，其前景不可估量。欢迎广大咖啡爱好者加盟，联手打造中国的咖啡文化。详情请咨询喀法咖啡中国总部。