北京金百万餐饮管理有限责任公司自从1992年创号以来, 经过二十多年的艰苦卓绝的发展,以“发扬中华传统美食,发展健康百姓餐饮”为已任的企业精神, 持“金色理想、树百年品牌、赢万家满意”的经营理念,金百万打破传统盈利模式,提出和实践餐饮边缘化盈利新概念。
金百万烤鸭店目前已打造了9大中心、27个职能部门组成的矩阵式管理机构,专业高效的服务于门店的系统运作模块,拉升店面日常运营管理能力及水平,在保证金百万烤鸭店快速扩展的同时,能够保持统一形象、统一规范、统一标准。
金百万烤鸭店开出了10家大型直营餐厅,使金百万烤鸭店的大型直营门店总数达到了30家,年营业额突破了8亿元人民币。在全面打造金百万社区餐饮布局的同时,还成功开辟了金百万烤鸭店社区中央厨房平台,倾全力打造服务于大众餐饮的社区中央厨房理念,并成功推出准成品,以优质的菜肴和便捷的服务深入民心。
金百万烤鸭店为帮助更多有理想的人,成就更大的事业平台,致力于团队成员实现创业梦想,金百万烤鸭店立志成为一个个企业家实现财富价值的梦工厂。
经营模式优势:关注产品外的竞争。
金百万打破传统盈利模式,在注重发展客户传统餐饮的基础上,开拓创新,提出和实践餐饮边缘化盈利新理念,金百万凭借实体品牌20年经营积累的金百万客户群 体,首创以餐饮为媒介的经营新思想,并开创性的运用电子商务平台,挖掘客户较大消费潜能,创造更多盈利立基点,从而实现企业良性发展!
产品管理优势:品牌竞争力与市场影响力。
金百万汇聚京、湘、川、鲁、赣、粤等集各家之所长,较大范围的满足消费者的需求,同时通过信息化管理,严格执行标准成本卡,集中物流配送降低成本,厨政体系管理不断完善,菜品更新层出不穷,以降低成本让利给广大消费者,从而提高金百万的品牌竞争力与市场影响力。
管理模式优势:矩阵式管理小门店大后台。
金百万经过近五年时间打造了9大中心27个职能部门支持门店专项业务垂直管理,通过27个子部门全方位立体支撑点,专项任务横向管理督导系统,拉升店面运营管理能力及水平,同时酝酿金百万在快速拓展的同时还能统一思想、统一管理、统一标准快速复制,从而形成小门店大后台的矩阵管理模式。
房屋要求:
1、结构要求框架结构;
2、手续要求大产权;
3、商业用楼;
4、无房产纠纷;
5、基础隐藏工程要求电流量400KW、市政下水管道,燃气用量要求120m3。
房屋适合区域:
1、密集型居民小区,靠近大型超市地段;
2、不一定是底商,有电梯楼顶更好;
3、独栋楼房较好;
4、停车场40分之1(2000平米50个车位);
5、门前的道路(4-6车道)。
房屋结构要求:
1、单层层高不低于4.2米;
2、双层层高不低于3.2米;
3、另柱间距7-9米。
商铺面积要求:600-3000㎡,单层平面600---1000平米,房屋租赁期限不低于10年期限,房屋必须是商业用楼。
统一配送:提供开店的整套设备及原材料、配料、包装袋由总部统一配送,无须四处奔波采购。
统一形象:统一门店,统一服装,统一促销宣传方式,实行连锁管理模式。
统一培训:内容包括:现场操作,原理讲解,原料配比等,专业的技术培训,店员培训,直到学会为止。让您顺利开业,迅速走向正轨,全程呵护,无忧经营。
品种多样:产品丰富多样,各种口味,每一个品种都有其特点,让消费者百吃不腻。
公司平台:金百万烤鸭店具有二十多年的经验,在业内享有盛名,公司是多个品牌的省级总代理,价格在同行中较低。公司有多名高级餐饮管理人员,专业技术师,高级设计师,配合公司整体策划,能为您做出一个出色的开店方案,使您投资小,赚钱快!
品牌支持:金百万烤鸭店己开了几十家店,在餐饮业界己树立了良好的口碑,己形成燎原之势。
选址指导:提供最适合的开店选址方案。
开业促销:提供整套的促销方案,开业当天培训师上门指导服务,现场指导技术及服务,确保生意顺畅火爆。
根据集团第一次参加海景培训取得很好的培训效果,2012年5月28日至5月30日在集团总经理邓宏的带领下,金百万中高层管理人员一行60人,参加了青岛海景大酒店组织的“文化管理、提升服务”主题培训课程。为期三天的培训,大家不仅体验了海景亲情一家的周到服务,更多学习了海景先进的企业文化和管理模式,给了我们巨大的心灵震撼和自身的管理反思。带着丰硕的学习成果,参会人员[查看详情]
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