万贯驴肉火烧加盟

万贯驴肉火烧招商加盟_公司简介

    盛世餐饮有限公司现在拥有两大品牌：《百年万贯》和《功夫驴》 。从百年老店万贯驴肉火烧店一路走来，历经十多代人的苦心经营，不断探索，精益求精，制作出来的火烧外焦里嫩，驴肉味美、健身、养颜，香焖清香沁人心肺 , 深受男女老幼的喜爱。

   为了能让更多的人吃到万贯美食，也为让更多想追求成功创业人士找到一条能够轻松创业的捷径，2006 年3月，万贯驴肉火烧连锁加盟总部张总引入现代化的管理经验，规范了驴肉火烧的制作流程，以万贯驴肉火烧老店祖传技术为基础，结合现在科学饮食制作经验，独创十九道特殊制作工艺，从驴的宰杀、驴肉的处理、驴肉的煮制、面粉的选用、和面的技巧，火烧的檊制、香焖的制作、汤汁的调制无不精益求精，使这一流传百年的绝技更加发扬光大。

   公司以回报社会为己任，低廉的加盟费用，低廉的投资成本，高额的投资回报，成为下岗职工，大学生创业的首选项目。专业的团队，成功的方案，一流的驴肉火烧和驴肉菜制作班底，为你提供全程开店指导，让你轻松开店，多方位，高密度广告宣传，为你打开当地市场鼎力相助。仅两年的时间万贯驴肉火烧在全国已经发展一百多家加盟连锁店 。

万贯驴肉火烧招商加盟_品牌文化

   河间之名始于战国，因处九河流域而得其名，古称瀛洲。历史悠久，英才辈出，历代在此设郡立国，建州置府，涌现出许多对中华人民共和国文明史起到重要影响的人物，素有“京南第一府”之称。

   春秋名相鲍叔牙在此封地，汉博士毛苌在此讲授《诗经》，汉代著名科学家、文学家张衡，隋朝名将来护儿，唐朝名将李光弼，宋代贤相包拯、名将杨延昭、著名文学家苏轼长子苏迈等曾在河间任要职。汉武帝宠妃钩弋夫人（汉桓帝之母）、唐代大诗人刘长卿、金元四大名医刘完素、清朝御史左敬祖、裘晓华、民国代理大总统冯国璋、现代作家刘流、俞林均为河间人，当代著名艺术家姜妙香、李多奎、金素秋、赵玉峰、赵连甲、冯巩、李国盛等都祖居河间。境内有毛公祠、左御史墓、将军府、冯国璋墓、瀛海楼、冀中烈士陵园、白求恩纪念馆等旅游景点。因历代皇帝南巡必经河间，故称 “ 御路 ” ，南北风味的各种饮食文化均在这里有所发展，尤其是清末时期，宫内太监，多出于河间一带，清朝末落，宫中烹饪高手御膳房太监回到家乡，流于民间，靠手艺吃饭。

   因此有话流传说：“ 要吃饭，河间转” 八仙之一张国老在品尝完世间美味后说：“ 天上龙肉美，不及地上驴肉香 ”驴肉的美味，古人早已受用。宋朝学士宋祁路云游至河间，在友人处盘桓数日，诗酒唱和之余，大食驴肉，最后竟吃红了眼，将代步的驴也杀来食之。有俗语云：要长寿吃驴肉，要健康喝驴汤。可见驴肉不仅味美，还兼具食改善果。

   唐太宗李世民登基前，曾到河间，一书生“杀驴煮秫”招待李世民，他吃后连说：好吃好吃。清代乾隆下江南，从河间路过，错过住处在民间吃饭，主人以祖传的制作方法，煮好驴肉，用饼夹好给乾隆吃，乾隆连连称赞美味可口，自此驴肉火烧进入宫廷，历经御膳房数百位烹饪高手潜心研究、改善，后传入小德张之手，清朝无能，小德张不愿在宫中，为昏庸的皇家制作美食，遂逃出紫禁城，回到老家河间，取店面“万贯”意为：无穷尽的吉祥和财富，烹美食回报河间父老。万贯小店味美利薄，很快形成了一种饮食文化，几十里路外的人们也都是步行前往，只为品尝几个驴肉火烧。

   万贯名气越来越响，后来小德张去世将店面交给他的得力伙计张实诚经营，一代代的万贯人，勤勤恳恳将小店经营了下来，2006年3月，御厨小德张第四代弟子张先生接手经营，以万贯驴肉火烧老店祖传技术为基础，结合现在科学饮食制作经验，独创十九种特殊制作工艺，从驴的宰杀、驴肉的处理、驴肉的煮制、面粉的选用、和面的技巧，火烧的檊制、香焖的制作、汤汁的调制无不精益求精，使这一流传百年的绝技更加发扬光大。并重金请经验丰富的机械设计工程师量身定做了用电的专业炉具，解决了百年来用煤烤制的缺点，不仅火烧味道有了很大的提高，还成功解决了二氧化硫含量过高影响健康的难题。

   现在的万贯驴肉火烧连锁店干净卫生、经济合算、品质优良、方便快捷、管理制度先进，企业文化充满魅力，其加盟店已全国开花，经万贯授权的经营者就有五十多家，加盟店的数量正在飞速增加。万贯人的宗旨就是：做最好的，让最多的人吃。

万贯驴肉火烧招商加盟_加盟优势

百年品牌，魅力非凡。

   经营百年的万贯驴肉火烧老店，不仅在河间独树一帜，成为河间驴肉火烧的代表，在京津冀地区也已是家喻户晓，而且正以非常快的速度像全国蔓延。冯巩当年在店里品尝过驴肉火烧后，在他的相声中说道：“家乡的山美、水美、人更美，河间的驴肉火烧馋得我直流口水”。2006年6月，河间市驴肉火烧协会成立，万贯驴肉火烧美食传播公司成为首届常务理事单位。

产品特色

    传统加科技，吃出美味健康。祖传秘方加现代技术精心调配，烹制驴肉过程加入一百多味中草药，历经十多个小时的熬制，使驴肉具有滋肾壮阳、养颜护肤等医疗美容保健功效。为保证火烧的外脆里香，健康美味，特别请经验丰富的机械设计工程师为公司量身定做了用电的专业炉具，解决了百年来用煤烤制，不仅火烧味道有了很大的提高，还成功解决了二氧化硫含量过高影响健康的难题。

实践教学

    全程实践，保证效果。要想保证学习效果，必须亲手实践，我们的教学方法是，理论实践并行，边讲解边操作，让你牢固的掌握所学技术。加盟单位学员学成后需要经过考核，合格后发驴肉火烧技师资格证书。

强大支持

   专业的队员，成功的方案。一流的驴肉火烧和驴肉菜制作班底，为你提供全程开店指导，让你轻松开店，多方位，高密度广告宣传，为你打开当地市场鼎力相助。

万贯驴肉火烧招商加盟_加盟政策

   加盟方需要具有良好的敬业精神及管理能力，热爱餐饮行业，具有创业热情，乐于接受总部及区域特许经营商的管理，遵守管理制度，积极参加公司的各项培训。加盟方与万贯驴肉火烧美食传播有限公司（以下简总部）之间是共存共荣，共同发展，相互制约，相互监督的平等关系。

   加盟方自愿加盟并经总部许可后成立加盟店，经营过万贯驴肉火烧。总部将其拥有的商标、产品、商业秘诀、经营模式等以特许加盟合同的形式授予被特许者使用（特许加盟店）。被特许者按合同规定，在总部统一的业务模式下从事经营活动，并向总部支付相应费用。

万贯驴肉火烧招商加盟_加盟利润分析

一）加盟费（传授全套技术）6000元。

二）装修费6000元（内部装修2000元，门面装修4000元）

三）设备明细： 5010元

1、冰柜 1200元

2、桌椅每套300元，十套3000元

3、菜墩、菜刀 80元/套

4、面板、面棍 30元/套

5、餐具200元

6、其他杂项 500元

四）启动资金4000元（办理证件，购买肉、面）

五）房屋租金。各地差异较大，以实际价格核算

利润分析

驴肉火烧：成本:1.1元/个，售价:3元/个,毛利：1.9元/个。按每天销售两袋面，共销售火烧1000个计算；1000个*1.9元*30天＝57000元

再加上驴肉、酒水的销售利润，都在一倍左右。一天销售三十桌，营业额达到3000元。3000元/2*30天＝45000元

每月毛利润：57000＋45000＝102000万元（不含房租，人工时，水电费，工商，税务）

万贯驴肉火烧招商加盟_加盟流程