铂澜咖啡加盟

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铂澜咖啡加盟_公司简介
  铂澜核心团队成员从事咖啡馆行业经营实践多年，熟悉咖啡产业链，精通本土咖啡馆生态系统，擅长文化产业经营，在业内外资源深厚，更出版有多本咖啡相关专著，兼有理论及实践之长，感性与理性并重。2007年以来，铂澜孵化了写字楼、校园、高档社区、高尔夫会所等不同细分市场的咖啡馆品牌，整合资源为各种咖啡馆植入过上百个文化主题元素，同时深入辅导过的咖啡馆多达数十家，参与过几乎所有不同定位、体量、投资和风格的咖啡馆创办经营，始终保持着极高的成功率；还为大量处于瓶颈期和困境期的咖啡馆诊断咨询，帮助多家咖啡馆走进经营困境，为此赢得了客户广泛赞誉。
  咖啡馆行业第一个真正意义上的互利互惠、联合开店方案也将由铂澜咖啡学院带到展会上与广大投资人见面。“联合开店”是指若干独立投资人（或机构）与铂澜咖啡携手， 共同创建、经营咖啡馆，彼此共享收益、共同成长、资源整合的全新加盟方式。为投资人解决了六大根本性难题：店面管理运营经验不够、缺乏必要的时间和精力投入、选址装修等前期筹备经验不足、初始资金不足、缺少咖啡馆行业上下游资源及营销方法受限。“联合开店”的具体合作方式非常灵活，或优势互补、或共同出资、或共同经营。与传统的特许加盟业务相比，具有诸多显著优势：小额、无从业经验甚至无固定时间从事经营打理的投资人，不再被拒之门外；开店筹备不再被应付了事；持续的经营指导与支持不再成为一纸空谈！
  铂澜咖啡学院（blend coffee college）由经验丰富的咖啡领域专家领衔，致力于咖啡馆、西餐厅的经营实践，覆盖咖啡馆创办经营全流程，提供专业、深入、持续的咖啡培训、选址辅助、开店辅导、联合开店服务，传播咖啡文化，助力咖啡店经营成功！铂澜咖啡学院认为，会做一杯好咖啡并不意味着能开一家赚钱的咖啡馆，咖啡之道是种生活方式，兼具感性与理性！因此，除了全系列实操培训外，学院更将视野扩展到咖啡馆经营层面，辅导构建咖啡馆主题及人文内涵。如今，铂澜咖啡学院出版有《魔豆宝典-咖啡馆创业全揭秘》、《魔豆宝典-咖啡馆出品设计的智慧》等大量畅销书，多次应邀参与中央人民广播电台、北京电视台等节目，包括新加坡《海峡时报》、《中国日报》等都对铂澜咖啡学院进行过专访，学员遍布全国，仅仅北京一地，铂澜学员创办的咖啡馆、酒吧、西餐厅等便多达数十家。

铂澜咖啡加盟_加盟政策
服务说明：
1）仅针对客户提出的明确或较明确的选址展开评估工作。
2）以3个月为一个完整的服务有效期（从签约之日起计算），逾期后需续约。
3) 可对不超过4个明确选址进行评估分析并出具评估报告和选址考察记录。
3）600平米以上的项目另议。
4）服务开始后支付50％费用，余款在服务结束时支付。
5）北京以外的京津塘地区需支付一定的交通费，京津塘以外地区暂不提供本项服务。
新手创办一家咖啡馆，容易出现的疏漏或失误尤其集中在如下6大方面：
1.定位与选址严重偏差，导致项目成功率锐减。
2.前期投资预算有漏洞，导致养店所必须的资金跟不上。
3.店面区域规划不合理。
4.水、电、气、烟道等技术性环节设计疏漏。
5.人员招聘和上岗培训跟不上。
6.餐饮出品研发不合理（包含成本核算等问题）。
  截至2011年初，已有多位优秀（客户）学员从零起步，或将直营店数量做到了十家以上，或自创品牌展开了咖啡馆特许加盟业务，或在海外从事咖啡经营，或将咖啡与别的业态相结合取得了成功……为此，我们铂澜咖啡学院深感自豪。
  铂澜咖啡学院认为仅仅会做一杯好咖啡并不意味着能开一家赚钱的咖啡馆，咖啡之道是种兼具感性与理性的崭新生活方式。通过经验传授、模型指导、深入辅导和经营支持，咖啡馆创办经营的成功率能大幅提高，更多“零起点”的朋友也能在此行业中找寻到自己的事业和人生的幸福。作为bcc高端培训的重要补充，铂澜咖啡学院推出新店辅导服务以来，为大量有需求的开店客户（学员）进行了咖啡馆选址分析、经营模式设计、财务预算分析、店面设计装修、咖啡机器设备代购、咖啡馆人员招聘、店员上岗培训等针对性服务，不仅通过解决实际问题而取得了极好口碑，更通过丰富经验和系统方法为很多开店客户（学员）排除了潜在隐患，避免了整个投资经营的巨大损失。
  服务概述：铂澜咖啡学院的专业团队将采取实地考察、人流统计、周边访谈、竞争对手调查、网络信息搜索等各种手段进行综合考察和数据采样，经过选址模型及经验评估等充分分析后，向客户提供《咖啡馆商圈及选址评估报告》，以及描述这一过程中的《商圈及选址考察记录》。