凉拌菜是一种很普遍的家常下酒菜,但是因地而异,在每个地方都会有它的独特风味,有的鲜香清爽,有的浓重烈辣,在众多的口味里,最受大多数食客欢迎的,当然是百纳福佶佰味的开胃凉拌菜了。
百纳福佶佰味凉拌菜,品种繁多,用料考究,采用特制调味料,无论各种新鲜蔬菜、豆制品或熟食肉类等,经过特制的红油汁、麻辣油、肉香露按比例调拌,即可做出人人喜爱的香辣开胃凉拌菜,其色泽鲜艳红亮、清脆爽口、满嘴留香、香辣诱人。 可以调制上百种凉拌菜:
(1)豆制品:杏仁、花生米、黄豆、青豆、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、豆芽、腐竹等豆类制品均可。
(2)蔬菜:选用土豆丝,葫萝卜丝、丁,莴笋,黄瓜,油麦菜,茼蒿,山野菜,大葱,香菜,青椒,菠菜,嫩豆角,白菜丝等鲜嫩蔬菜为佳。
(3)熟肉制品:煮熟的卤肉,猪、牛、鸡肉及心、肝、肠等肉制品,火腿、火腿肠等均可。
(4)其他配菜:粉丝、魔芋丝、宽粉、凉粉、凉皮、水晶粉等。经典凉拌菜如凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、凉拌豆筋、贡菜、麻油莴笋、凉调萝卜丝、凉拌皮冻、酸豆角、凉拌豆皮等时令凉拌小菜。
与众不同的口味,食客无不胃口大开。可拌成几十种不同风味的凉爽开胃小菜,老少皆宜,是高中档饭店、餐馆的招牌小菜;也适合个人投资流动经营,一般选址在菜市场、居民小区皆可,靠特色技术与调味料,现场调拌小菜也能发财,利润率超过60%,一天可卖百斤左右,平均每斤素菜、豆制品售价4.5元;肉类15元,利润300多元。 凉拌菜项目经营灵活,可摊可店,投资低、回报快,当天经营当天见效;同时技术易掌握,经营简单,适合于初次创业者小本经营。不论男女,不受学历文化高低限制,只要掌握核心技术要领、科学的配方以及合理化经营,就能成功做老板! 加盟方式: 技术培训费共计2000元,学习期间无其他任何费用。现场学习选料、配菜、调制菜品全程技术,以及红油汁、麻辣油、肉香露等特色调味料绝技。随到随学,亲手操作,包教包会,学会为止。总部提供技术资料、加盟授权证书、授权铜牌、员工服装、店面形象设计光盘、店面选址方案和营销方案。
申请成为加盟或者区域代理商获得资格:
1、 加盟商与代理商必须认同公司的发展理念以及服从公司的统一管理,统一服务;
2、 加盟商与代理商具有合法的投入资金,自有资金不得低于60%;
3、 代理商在当地有一定的人脉和基础熟悉当地环境具有开拓市场的能力;
4、 代理商在当地有固定的办公地点,物料设备配件置放仓库(不低于30平米);
5、 代理商有交通工具,能及时发放设备,供应物料的能力;
6、 代理商有稳定的市场员工队伍或者具有组织员工队伍的能力;
市场前景分析:
设备销量:每个地区的市场容量你看看有多少家奶茶店,烘焙店,烟酒店等,就知道这个项目的有多少潜在的销量。
产品销量:目前V萨国内很少,拥有很大的市场潜力,一般的店平均日售300只,日均利润1000多元,有的店位置好的话日均500个,利润2500多元。V萨在西欧风行数年,因为其等候时间短,价格比传统披萨便宜而大受欢迎。
开店范围:
1、广场商业步行街 2、大型超市商场周边 3、商场购物中心楼上或门前位置 4、机场车站候机厅 5、大中专、高中小学周围 6、影剧院旁 7、大型住宅小区内(或出口) 8、店中店销售更可观 9、适合奶茶店、烘培店、甜品店增加项目 10、占地面积很小,只要临街带窗户就可以,设置在超市出口、学校门口、写字楼底、商业街上、热门旅游景点门口等人潮聚集地方,效果会更好。合租合作经营:可选面积稍微大一点的,经营效益一般的其他店面,主营业务不冲突的,例如冷饮店捆绑销售、烘培店等,分出几平方的面积,合租或者分成的办法,可以用会员卡销售,周末DIY活动增加影响促销,销量大增。
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