菊樱着重于东方饮食连锁的特色经营.一直以来，菊樱坚持“发展中国、融入生活，健康全民”的策略，推行“营养均衡、健康生活每一天”的食品健康政策，积极打造“营养均衡；美味安全；高质快捷；健康生活；发展中国；创新无限”的“新文化”。
相传铁板烧是西班牙人发明的,这种烹调法由西班牙人传到美洲大 陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初传入日本，经改良后成为名噪一时的铁板烧。它是一种味觉与视觉的艺术结合，以铁板为舞台、刀铲为道具的现场表演；它所有的原料会在您眼前烹制，让您体验贵族式的餐饮享受。
日式铁板烧较之传统的日本料理，要高出一个档次，即使在日本很多人也不常光顾，请客吃它已是不低的礼遇。原因在于铁板烧会选用最上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。
铁板烧又称“席前料理”,厨师与客人面对面,现场烧制菜肴,是国内最时尚的餐饮方式。菊樱引领日式铁板烧、法式铁板烧、法式铁板料理、日式铁板料理、西餐、花式铁板烧市场。投资小,收益大,创富快车道! 欢迎您咨询洽谈！！
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