镇江面艺世家
餐饮管理有限公司是专业从事面食文化研究、生产、销售和连锁经营的企业，以镇江三怪之一锅盖面为主营项目。
面艺世家餐饮管理有限公司是在自家
面馆的基础之上，发展而来的，经过几代人的不懈努力，形成自家特色的锅盖面，为了把这一传统技艺传承下去，让更多的人享受这一美味，让更多的人得到实惠，经过家庭会议，决定成立的独资公司，更好的使事业发展壮大.
镇江锅盖面被称为江南的天下“第一面”，以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味、500年的历史久而不衰，在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华
老字号百年名
小吃金鼎奖”，目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。
镇江锅盖面，风味独特，投资小，见效快，风险小，利润丰厚，小小面条，蕴含大财富！忠心的希望我们能在一起，为打造江南特色美食——镇江锅盖面品牌而共同努力！
一次成功的选择，胜过无数次的努力！
加盟条件
基本要求
1、具有合法资格的法人或自然人；
2、拥有投资特许经营连锁店必需的资金，合理、优越的开店场所。（加盟店面积在40－-120平方米左右）
经营共识
1、热爱餐饮行业；
2、对“面艺世家”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识；
3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见；
4、对特许经营规章条例予以认同；
5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同；
6、为保证“面艺世家”的出品质量，接受特色原材料由总部统一配送；
7、加盟者必须认同百年面道文化统一标准，首先同意按照公司要求在
装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。
商业背景
1、具有较强的经营管理能力及良好的商业信誉；
2、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。
培训及传播能力
积极接受“面艺世家”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容；积极担任贯彻、传播“面艺世家”品牌的任务。
加盟优势
优势之一：市场潜力大－－-属于
快餐行业，市场大。重复消费让你有稳定的顾客源，同时符合人们日益加快的生活节奏。
优势之二：独特风味－－-独家配方，独特风味，让你成为市场竞争‘无敌手’。
优势之三：选址支持－－-公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。
优势之四：装修支持－－-提供门市装修设计，专业的餐饮设计，装修过程全程指导。
优势之五：技术指导－－-公司专业技术人员为你提供技术指导。
优势之六：提供员工培训－－-公司专业餐饮管理员为你提供前厅和后厨员工培训。
优势之七：提供调料配送－－公司调料生产部为加盟商提供调料配送，统一配料，减少对厨师的依赖性。
优势之八：提供墙面文化和开业促销－－-由公司免费赠送墙面文化，制定开业促销活动。
优势之九：提供售后服务和后期支持－－-公司提供新产品专业指导，对加盟商提供后期的店面经营指导。
优势之十：轻松实现‘公司管理标准化’的模式，让加盟商轻松投资赢得丰厚回报
加盟支持
营建支持
【专业选址】餐厅经营成功与否最重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址，将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。
【商圈认证】我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修，而是进行商圈调研评估，因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位，包括面品的合理搭配和投资回报的顺利达成，只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。
【投资定位】根据商圈调研论证报告进行单店投资定位，商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异，这是我们必须和认真对待的。
【开业计划】拟定《装修计划》时间表；拟定《人员训练计划》及时间表；拟定《物料筹备计划》及时间表。
【实施装修】根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。
【实施训练】管理组训练，前厅员工的招聘，服务标准训练；后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。
【物料筹备】根据《物料筹备计划》进行筹备。
▉营运支持
1、开业前制定开业营销方案并实施。
2、启动《面艺世家营建手册》、《面艺世家员工手册》、《面艺世家产品制作标准手册》、《面艺世家员工培训手册》、《面艺世家营运管理手册》等管理体系。
3、店方管理人员在公司督导带领下执行管理，并对店方人员进行深入、细致的管理过渡引领训练。
4、追踪产品品质，并修正偏差。
5、成本控制和利润管理支持。
6、追踪管理体系的执行情况。
7、顾客回访，阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施。
8、出现核心人员流失，在24小时内启动紧急支援方案。
9、店方人员完全能够独立带店营运后，公司督导人员返回总部。
10、营运督导不定期巡店辅导，持续的训练和营销策划支持。
▉无忧创业
【经营托管】我们知道有的加盟商除了面艺世家外还有自己其他的事业，可能在后期经营管理方面没有足够的精力，所以我们可以实行托管方式。即，加盟商只需委派专职财务监控财务管理，餐厅的正常营运工作全权交给公司来做。
【不从零开始】我们的任何一个加盟店都不是从零开始的。从项目的咨询、前期筹备到正常营运过程都是在公司的辅助下进行的，我们交给加盟商的每一个店都是能够正常营运的餐厅，即成熟餐厅。
