1928年伍家老奶奶就开始研究做猪脚的方法，并得到了当时官员，食客的一至好评，到了1955年伍家媳妇李爱芝得到了老奶奶的真传每到星期天，伍家院子总是挤满了吃猪脚的食客，直到如今，伍家满孙女伍月红再得真传，并通过反复的调配，终于能用最古老的制作方法，最传统的配料，做出色香味惧全的猪脚，母子俩命名为“伍俊伍氏猪脚”于2005年8月正式拥有了一家小店面。
正宗的伍俊伍氏猪脚通过高温过滤，除去多余油脂，吃多少也不会觉得油腻，从猪脚的源头到猪脚的出锅上市没有掺半点辣椒精以及防腐剂，本着“用良心做猪脚，用诚心卖猪脚”的宗旨做好每一天，就这样几年下来，金杯，银杯，不如老百姓的口碑，伍俊伍氏猪脚得到全国各界媒体的争相报道，2010年正式注册成立“伍俊伍氏”饮食公司。
加盟费用
加盟商自筹全部开店费用及负责选址，加盟商主导经营管理。
加盟费用3万（3年1个合同期）
品牌使用费、区域保护费、品牌推广费每年8000元。
店面须知
1、建筑面积在10-30平方左右，门头需能很好的展示伍俊伍氏的品牌，广告效果需要突出。加盟商需按伍俊伍氏统一标准进行
装修。
2、商圈：城市重点商圈，有良好美食氛围，宣传展示效果优越的位置为主要选址目标，人流量越大越好。
3、大型菜市场或小区聚集地，大学附近；有大量的人流量，门面必临街。
4、加盟商需根据各地商圈店铺位置的实际情况选定合适的位置。
加盟资质
1，认同伍俊伍氏企业文化。
2，在授权区域内拥有良好的地方资源。
3，有参与伍俊伍氏品牌发展的信心。
4，遵守国家
法律法规的相关规定，守法经营。
5，有企业家的精神。
6，愿意从事
服务行业的经营管理。
7，没有犯罪及不良行为记录。
8，有足够的资金。
9，有正确承担风险的态度。
注意：目前，伍俊伍氏仅采取单店加盟模式，我们暂不受理指定在某一地区的加盟申请）
