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蝌蚪王快餐加盟

  • 投资金额

    3-5

  • 成立时间

  • 品牌发源地

所属行业:餐饮美食>中式快餐

发展模式:单店特许、二级特许

主营产品:

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蝌蚪王快餐项目介绍

  • 品牌名称蝌蚪王快餐
  • 投资金额3-5万
  • 成立日期
  • 主营产品
  • 经营范围单店特许、二级特许
  • 适合人群自由创业、在岗投资、女性投资
  • 加盟区域全国
  • 是否有区域授权
  • 品牌发源地
  • 合同期限5年
  • 培训期限7天
  • 加盟费

蝌蚪王快餐品牌介绍

蝌蚪王快餐加盟全国招商_1
    粗粮因为它的食疗保健作用,正重新为大家所重视并成为人们餐桌上的新宠,但是“粗粮”吃起来不像“细粮”那样顺口,感官形状也较差,消化吸收率亦相应下降,因此很多的粗粮产品不能很好的为广大消费者所接受,粗粮的营养功效和养生作用不能更好的为人们的身体健康提供帮助。
    “蝌蚪王”——以秉承传统、开拓创新为理念,坚持源头原味、粗粮细作 的核心技术,致力于打造粗粮养生、平衡膳食为特色的,全国首家粗粮细作养生面馆
    “蝌蚪”是什么?
    “蝌蚪”又称“擦蝌蚪”——因用擦子擦出的面在沸腾的锅中上下翻腾,犹如蝌蚪在池中嬉戏而得名。蝌蚪是面食制品又一道独特的奇葩,是粗粮细做成形似蝌蚪的特色面食,口感滑爽、劲道,易咀嚼、好消化,加之粗粮特有的营养成分,适于各种人群,特别是中老年人、儿童及女性食用。
    蝌蚪起源于宁代,兴盛于清朝,常用于招待亲人及远方来的宾客。从动态讲有“漏蝌蚪”和“擦蝌蚪”之说;从形态讲有“扁”、“圆”之分。山东叫“蝌蚪”,山西也有叫“擦尖、疙豆”,井陉叫“抿曲”,也有的地区叫“擦面”。《中华饮食文库—中国面点史》,宋代《岁时广记》,清代《乡言解颐》卷四中都有记载。
    这种面食制法简单,操作方便。所用的原料广泛,可以是纯小麦粉,也可以是小麦粉中掺体育玉米面、高粱面,荞麦、莜麦、黑米、绿豆、黄豆、黑豆、榆皮面等各咱杂粮面粉。
    “蝌蚪王”在秉承传统美食的同时,结合当代餐饮时尚,经过十余年潜心研究,把现代粗粮养生和健康美食的饮食文化有机的结合,采用粗粮细粮搭配,开发出十几咱粗粮细作的蝌蚪面食,使其更营养丰富,色泽鲜亮,食欲性强,夏季食之避暑降温,冬季食之驱寒增热。尤其是其形状独特,入口稍加咀嚼便如蝌蚪游体育胃海,适合中老年人、儿童及女性食用。成为中华美食中的又一美味佳肴。
    擦蝌蚪的传说:
    相传,一大户人家,有三房媳妇,其中三媳妇聪明孝顺。老太爷的百岁大寿到了,三媳妇想老太爷平日里最爱吃面,可年纪大了,牙齿也不好了。不能吃长的,硬的面条。这可怎么办呢?忽然发现鱼池里有很多又小又黑又滑的小蝌蚪……灵机一动,把家里厨房的粗粮和榆皮面和在一起,用擦订把面擦到锅里,煮熟后,端给老太爷。老太爷边吃边问:这是什么面?又小、又短、又黑、又滑、又软,不嚼而化,真好吃!三媳妇说:“擦蝌蚪,是专为您老人家做的。”后来三天两头老太爷要吃三媳妇做的“擦蝌蚪”。开长日久,这蝌蚪面食传遍了中国大地,成为粗粮细做的面食精品。“擦蝌蚪”不仅在山东乃至山西、内蒙、陕西、河南、河北民间也是一绝,而且国际友人也很喜欢。
蝌蚪王<a href=快餐加盟全国招商_2" src="https://img.xiangmu.com/uploadpic/201408/10/2014808084653858750582.jpg">蝌蚪王<a href=快餐加盟全国招商_3" src="https://img.xiangmu.com/uploadpic/201408/10/2014808084700439594545.jpg">蝌蚪王快餐加盟全国招商_4

蝌蚪王快餐加盟流程

蝌蚪王快餐加盟流程_1

蝌蚪王快餐加盟条件

蝌蚪王快餐加盟条件_1

蝌蚪王快餐品牌资讯

蝌蚪王快餐加盟动态

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