美石记是安徽尚京
餐饮花费巨资倾力打造的全新餐饮项目。尚京餐饮成立于2003年，是一家 以研究、推广
养生、食疗、美食餐饮业为主体，打造高端、独特、营养、养生的餐饮项目为己任的大型餐饮公司，集餐饮管理、
餐饮连锁加盟、运营管理、食品研 究、
教育培训、管理咨询、营销策划为一体。成立十年来，凭借着雄厚的资金实力和技术优势，成功的推出了日本料理、韩国烤肉、特色
烧烤等多个项目，均取得在 巨大成功，在业内享有盛誉。
自己独特的市场敏感度和品牌服务优势，所开发的项目均取得了巨大成功，所有加盟商均赚到了丰厚的利润。多年在餐饮行业的精耕细作，尚京餐饮深刻的认识到了人们对特色
快餐的强烈需求，尤其是对养生快餐，深谙现代人健康养生与餐饮之间的关系，更看准了市场 的不足与优势，结合企业自身的特点，利用经验、技术、人资、产品等多方面的优势，成功的改善了餐饮行业所存在的不足，推出了新时代“美石记石锅养生快餐” 项目，开创了特色养生快餐的全新局面。
“美石记”项目采用国际化、现代化的管理模式，坚持诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，拥有完善的项目开发体系、市场扩展加盟体系和单店运营管 理体系。公司90%以上的员工均具有大学本科以上学历，更聘请了国际级烹饪大师、知名营养师、美食专家为公司营养顾问和技术总监，具有强大的研发和运营管 理能力。
美石记以弘扬健康饮食文化、打造特色养生快餐为使命，本着“科学、健康、养生、时尚”的理念，成功的整合了诸多餐饮行业的资源，在打造养生快餐美食方面不断创新，为广大的合作商提供了一个快速致富的平台！
公司理念：科学、健康、养生、时尚
公司使命：弘扬健康饮食文化、打造特色养生餐饮
公司愿景：发掘养生特色餐饮，让寻常百姓有品位生活
公司价值观：为员工和合作伙伴打造一个创业机会，同舟共济协同发展。
加盟优势
美石记总部深知每一位投资创业者的迫切心情，无论是否有开店经验的投资者，都需要得到总部的大力支持。美石记从产品的核心配方、技术培训、经营方式等十大方面，给投资者全方位支持，你所想到的，你相关心的，总就都有一整套行之有效的解决方案，为你保驾护航，助你事业成功！
开发优势：雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态，使“美石记”韩式石锅养生快餐常变常新，让食客常有新感觉；
产品优势：N大系列，多个品类，“美石记”韩式石锅养生快餐不仅具有多种风味的源产食材，更有套餐系列、套饭系列、米粉系列、饮料系列、
休闲食品系列、汤粥系列，不同的吃法，根据客户要求各取所需。
经营优势：总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花高额费用聘请厨师，不需大型的厨房设备、灶具等，节约大笔的投资和经营成本。
品牌优势：“美石记”韩式石锅养生快餐，店名既形象又生动，好吃又好记，确保家喻户晓。
营销优势：深度挖掘“美石记”韩式石锅养生快餐优势，将餐饮与当前时尚休闲风尚完美结合，总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如生日、节日等不同的品种，促销不断，常变常新。
人才优势：专业的技术人才是创业成功的法宝，注重专业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于”美石记”韩式石锅养生快餐。
投资优势：投资见效快，市场大，目标对象包括所有的人员，是投资创业的首选项目。并有效激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年投资者、做大做强者等五大类投资群。
应变优势：注重韩式风格、养生口味。同时兼顾本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对食品的爱好，进行相应的调整产品线，让各地的“美石记”韩式石锅养生快餐最适合于消费者的口味和需求。
美石记的独家秘笈一：秘制韩国辣酱
韩国传统工艺，美石记秘制，经十几个小时的精心熬煮而成，品质正宗，口味独特。
美石记的独家秘笈二：正宗韩式辣白菜
美石记引进正宗的韩式辣白菜制作工艺。精选菜叶细嫩多汁的黄芯白菜，经过多种复杂工艺，历经月余方才出坛。酸、辣、鲜、脆，清爽可口。辣白菜现已成为美石记最具代表性的经典美食，富含乳酸菌和多种微量元素，是美味又营养的食品。
美石记的独家秘笈三：传统石锅
石锅拌饭是韩国传统美食，是劳动人民智慧的结晶。美石记秉承健康、时尚理念制作出最传统的石锅拌饭。美石记石锅经过长达2小时300度高温烘烤，能长久的保持饭菜的温度，即使在寒冷的冬天，也能热情到最后一口。石锅天然环保，富含多种对人体有益的微量元素，长期使用，对身体很有好处。
美石记：中韩结合的快餐优品
中式快餐的营养搭配，韩式快餐的时尚养生
快餐的主要特点，一是上餐速度快，二是味道好，美石记韩式石锅养生快餐，深知中国人的就餐习惯，结合了
中餐注重营养均衡、口味调和的传统优势，以及
西式快餐标准化运营、干净卫生的就餐环境的特点，以及韩式餐饮讲求时尚、国际化和养生的理念，三种理念各取所长，形成了当下最为流行的韩式石锅养生快餐。
