香鼎天餐饮管理（北京）有限公司是一家集经营食品、餐饮设备、科技研发、营销管理、市场销售于一体的综合性食品技术公司。自上世纪就开始在餐饮业打拼，与业内多家大型集团企业均建有紧密合作关系。
香鼎天餐饮管理（北京）有限公司一直强调"科学创业、民用优先"的发展理念，不断为广大中小投资人开发出各类"门槛低、技术要求低、操作简便、小本厚利、前景广阔"的创富项目。多年来，公司已先后开发出十几个叫好又叫座的餐饮连锁项目，引领千万余名普通百姓致富。
为将中华美食发展到极致，公司一直致力于对中华传统食品的再创造工作。"牧汤记"就是公司在符合绿色、健康、营养、食尚潮流的基础上特意创新的骨汤类产品。依托公司研发的私家骨汤汤底，普通人也可做出特级厨师才会制作的大骨粉面和大骨香锅，令所有观看者大为惊讶，赞叹不已。一经推出就在业内引来无数美誉，众多美食家不吝美言给予很高评价。
香鼎天餐饮管理（北京）有限公司具备丰富连锁经营经验，为"牧汤记"大骨粉面/香锅迅速上市注入了科学的决策机制和良好的激励机制，带来了成熟的连锁发展经验和投资管理经验，使其在鱼龙混杂的市场上优势明显，占据竞争至高点。
品牌故事
公元前100年，汉武帝为稳固西部边境，命中郎将苏武出使西域修好。然而，受西域内部势力权斗之影响，苏武被长期扣留，历经一十九载才得以归汉。
苏武被扣期间，虽受尽千般利诱、万般折磨，仍坚贞不屈。苏武的高风亮节被世人所敬仰，其北海牧羊的艰难经历和顽强意志更是代代传颂。
鲜为人知的是，苏武在北海极度恶劣的环境下，牧羊十余载却能延续生息的真正原因。
当时之北海，凄风苦雨、人迹罕至。苏武孤身一人，终日以牛羊为伴，以牧草为褥，以节杖为依。饥时取牛羊之骨肉，掘根茎为料，和北海之甘泉，煮沸食之。日复一日，年复一年，苏武不断精研，终习得一绝活儿。经苏武烹饪之牧汤，食之不仅冬可驱寒，夏可消暑，还可壮骨强身，延年益寿。
史料记载，苏武历经三朝，于公元前60年辞世，享年80岁，如换作今日，已是百岁之高龄。
苏家牧汤的绝活儿伴随着苏武牧羊的故事代代相传，其汤品如同人品，纯正刚直，深远绵长。苏家牧汤被中国烹饪大师、亚洲大厨、世界厨王屈浩先生改进后，其古早的熬制技法得以和精湛的现代工艺完美融合，口感更是沁心入肺，令人流连忘返。
