爆鼎胖猪蹄项目
全民吃货时代来临，爆鼎胖猪蹄 赚钱有绝招！
精致优雅皆为空，美味营养是王道——背靠实力企业，开店有保障！
1、新鲜选材 营养健康
爆鼎胖猪蹄，常年与各大网点生态农庄合作，精选天然猪种，新鲜健康，现买现制，及时烤制，色香纯正，风味绝佳，肥而不腻，入口即化，皮香肉滑，石香无比...
2、秘制酱料，十里飘香
爆鼎胖猪蹄，将选好的猪蹄，精细脱毛，辅以几十种名贵中草药、香料秘制而成，用料考究，制作独特，不油腻，不上火，骨酥肉嫩，鲜香麻辣，十里飘香，堪称烧烤一绝！
文火烤制、软滑柔嫩，肥而不腻、入口即化、唇齿留香、颇有“东坡肘”之神韵；
武火烤制、皮酥肉嫩、筋肉弹牙、香透入骨、回味悠长、更胜“烤羊腿”之美味！
开店火爆、5大优势、秒杀对手、让您轻松抢占财富！
盈利高：烤猪蹄特色烧烤，靠特色吸引顾客，靠美味打动顾客，靠健康理念锁定顾客，盈利远远高于传统餐馆！
回本快：可堂吃可外卖，有吃有喝、营养搭配，家家都是回头客，人人口碑相传，适合各类人群，休闲与主餐同在，回本更快！
加盟支持
1、品牌支持
在公司规定范围内享受“爆鼎”品牌的文化体系、经营模式和管理系统的支持。
2、营建支持
从店面选址到店面装修爆鼎总部都会派专人进行指导，享受“爆鼎”的VI体系的建立及使用。
3、宣传支持
“爆鼎”总部强大的品牌推广团队，通过电视、报纸、网络、DM单等进行品牌宣传推广，从开业宣传到后期促销，爆鼎为加盟商提供强大的宣传策划支持。
4、运营指导
运营经理会定期对加盟店进行运营督导。
在加盟后将进行追踪服务，根据各加盟店情况，不定期到店进行培训和检查。并对加盟店进行综合考核和评估，提出指导意见，帮助提高业务技能水平。
5、贴心的培训
加盟店开业前，总公司将派运营经理以及品控人员到分店进行培训，内容包括管理培训、服务培训和技术培训。
、全程技术指导
“爆鼎”总部对加盟商进行不断的技术指导和技术升级的帮助。
6、全程生产线学习内容：
1、厨房设备的认知保养及使用
2、猪手的粗加工、酱制、烤制
3、鸡头、脖、手的粗加工、酱制、烤制
4、爆鼎干肠的加工流程及晾制、烤制
5、一品豆腐的加工及烤制
6、爆鼎五花肉的加工及烤制
7、碟鱼头及海产品的烤制
8、普通串的切、淹、串及烤制
9、锡纸系列的烤制
10、青菜系列的烤制
11、前厅的服务流程
7、区域保护政策
“爆鼎”总部根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间，不存在恶性竞争。
