60、70年代，人们提倡“有啥吃啥”，而今时过境迁，今日当不致如斯也。经济的发展让人们对于饮食的要求越来越高，再也不是“有啥吃啥”的年代了。据了解，目前我国经济在长期持续增长、人民收入不断提高的大背景下，全国餐饮市场扩张迅猛，营业额连续18年保持两位数增长。餐饮业的增幅居社会消费品各行业之首。大有可为的餐饮业，引来了众多人的青睐。人们纷纷投入餐饮行业，掀起了一股餐饮的热潮。
合气鲜卤一直引领着中国熟食行业的发展，始终将品质管理放在至关重要的位置，以产品质量保证作为优先诉求，坚持严格的质量标准，并整合目前更先进质量管理经验，在合气鲜卤企业整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系。
合气鲜卤品牌共有上百种产品，正因有着闻着香、吃着香、回味悠长的产品特色和“选料精良、质量上乘，味香醇厚，货真价实”而名扬全国各地，深受广大老百姓的喜欢和厚爱！在同行业中享有较高的知名度和品牌价值。
合气鲜卤酱板鸭系列产品靠配方，在结合民间秘制加工技艺的基础上，融入了现代化科学生产技术并严格按照国家熟食QS质量标准操作，精选贵州山区自然放养的土麻鸭，精选遵义朝天椒、小米椒，浸溶25种名贵中草药佐料经科学配伍，风干、烤制等13道程序和腌、酱、烤、卤、蒸等工艺精制而成。使辣味里三层外三层，一直辣到骨头里。
合气鲜卤以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以百味鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭为主的共三十多个优品菜肴，在集中采购和规模生产的优势下，生产出的产品真正做到质优价廉，因此所到之处，很快就成为当地的名吃，享有"没有合气鲜卤不成席"的美誉。
培训支持：免费提供技术及门店运营管理培训。
导师支持：合气鲜卤提供大型活动导师及贵族享受督导服务。
门店支持：门第啊选址、装修、招聘指导!
门店开业指导：合气鲜卤专职的技术督导下店指导开业。
单店运营模式复制：确保单店利益化。
门店全程保姆式服务：合气鲜卤确保加盟店开店无忧。
物流支持：完善的物流体系，货品直接配送到当地。
1、合作咨询：通过电话、短信、网站留言、电视、报刊杂志等媒体了解，与合气鲜卤公司初次接洽和咨询相关事宜。
2、邮发资料：合气鲜卤公司接到咨询者信息后，在一个工作日内发出公司相关邮件资料。
3、沟通回访：公司的商务经理在相关资料发出后，主动与咨询者进一步沟通介绍合气鲜卤更为详细的情况供你投资参考。
4、品尝考察：考察者持有效身份证来卤林世佳公司考察，了解公司实力、资质、合作方案、设备等，并品尝比较。
5、正式合作：根据合作者的意向和要求，向公司索取《合气鲜卤审核申请表》并认真填写，得到公司审核同意后，与公司直接签定《合作协议书》，并交纳相关费用。
6、全面培训：签定正式的《合作协议书》并办理相关手续后，合作者可指派人员参加公司的全方位培训，学会为止，同时公司为改合作店面进行设计，出具装修施工方案，配置相应的设备和原料以及经营用具等。
7、经营指导：根据合作店的要求和申请，在该店开业前，公司可派专业老师上门指导开业或带店经营，确保成功开业，一炮走红。
8、开业筹备：合作店经过严格地培训完毕后，认真地做好开业前的准备工作：装修、办理相关的营业手续、适量的广告宣传、开业促销计划等。
9、吉日开业：在准备工作全部就绪后，选择吉日开业。
1、具有诚信、勤劳、积极、快乐的人生观；
2、认可“合气鲜卤”的企业文化及经营模式；
3、有多少资金办多大事，务实经营的创业理念；
4、愿意接受总部培训及勇于面对困难和挑战的心态；
5、自备经营场所，10平米以上；
6、至少需要1-2名专职经营者。
制作方法上采用了现代滚揉腌制技术、风洞风干技术、蒸汽焖卤技术等，即使像猪蹄膀、大块牛肉这样的肉质都能够迅速透味，如鱼等可以快速脱水，保持新鲜的情况下卤制，这些技术的运用可以大大降低香辛料的用量和卤制时间，从而大大降低成本。独特的店面形象、统一的品牌设备、统一的特色配方技术、统一的连锁管理体系、统一的广告宣传海报、统一的外卖包装及店员服饰，给顾客呈现一种朝气蓬[查看详情]
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