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肉夹馍的腊汁肉单吃可，下酒佐饭亦可，还有用其拌面的，西安另一道著名小吃“腊汁肉揪面片”就如此。然真正欲领略其风味，最好配刚出炉的热白吉馍夹着吃，这便是所谓“肉夹馍”。关中产面，关中人也善于食面，这白吉馍是用半发开的面，团捏成饼，在火炉里烤熟的。因制饼时用了特殊的手法，用刀轻轻划开，其内部竟天然地一分为二，只需把腊汁肉切碎了向里填充就行了。广州本世餐饮培训公司[查看详情]
巧克力曲奇绵绵冰做法： 菜谱简介 炎炎夏日.铺天盖地的冰凉广告中.总有一款让你心动的绵绵冰.它就在那里.永远充满诱惑.永远不可替代...面对如此美味.心动不如行动.就让我们一起动手制作简单而好味的. 材料 蛋黄(我用了3个)2~4个，糖粉(可以减少一些有点甜了)40G，牛奶150g，可可粉2汤匙，玉米淀粉1汤匙，鲜奶油180g，黑巧克力60g 做法 1.蛋黄[查看详情]
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