浙一家餐饮管理有限公司浙一家百味工坊是一家专业从事中高档中式餐饮连锁管理有限公司，自创立以来，就遵循中华特色菜肴烹饪艺术及饮食文化，博采各地特色菜肴，还原各地独到特色风味，力求为消费者带来与众不同的菜肴体验。与此同时，公司打破传统中式酒楼单店化的运营模式，力争做到标准化出品、工厂化生产、连锁化经营、科学化管理，确保所有门店形象、管理的一致性。
只做中国特色菜：浙一家百味工坊在秉承中华传统美食的基础上，精选中国各个菜系中的精品特色菜肴，并全部在当地进行原材料与辅料的采购；此外，浙一家还直接聘请当地大厨或全套引进当地烹制手法，以保持各地特色菜肴的纯正美味，打造原汁原味的地道风味，从而汇集百种特色珍馐于一家，形成浙一家百味工坊独特且独有的百味菜品。[查看详情]
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