烧麦是一道特色的地方小吃，走在杭州的大街小巷上，随处可见各类烧麦的店铺，无论你是把它将其当做早餐或饭后零食，都别有一番滋味。花麦工坊小吃是在烧麦市场发展成熟的前提下由泰吉杨和餐饮集团打造出的独特美味的烧麦全系列产品，在全国餐饮市场上享有盛名，多年来拥有良好的美食口碑，泰吉杨和餐饮集团更是对加盟者提供了全程的360°加盟扶持政策，让他们创业起来更加轻松。
花麦工坊烧麦加盟品牌隶属于杭州泰吉杨和餐饮管理有限公司， 该企业一直源源不断的为加盟商提供高质量、高性价比的专业装修服务、稳定可靠的设备供货商，以保证加盟店形象的统一性，并解除合作者经营期设备维护后顾之忧。开店前提供门店运营技能的全面培训，包括产品制作技术、销售技能、门店管理、收银管理、库存管理、市场开发等。开店后根据不同需求提供门店经营技术的进阶培训。
由对门店专业的商圈评估，借鉴总部成功的市场运营经验，花麦工坊烧麦为您制订个性化的开业营销方案，并有专人负责开业活动的细化指导，花麦工坊烧麦加盟总部对合作门店进行长期性的经营分析，并由此为合作者提供专业化的营销策划指导，以不断提高门店销售业绩和经营利润。
品牌介绍：
笋丁鲜肉五彩烧麦
烧麦的颜色是因为皮里加了蔬菜汁，皮的口味上吃不出蔬菜汁的味道，但是可以闻到很淡很自然的蔬菜香味。皮的韧性很好，在肉馅之间隐约能见到汁水。
古早生煎烧麦
这个是笋丁鲜肉的生煎版，没有正统生煎的煎底那么硬或厚。因为烧麦皮很薄嘛，所以煎底的口感有点类似我们的家常煎馄饨。油锅里过一下，皮的口感会肥沃一点。
燕皮是福州名小吃
皮是用肉做的！皮用肉做的！皮是用肉做的！重要的事说三遍！精肉配一定比例淀粉，所以吃起来口感特别滑，会有一点点弹性的感觉，不粘牙。汤里有蛋皮和紫菜还有虾米，汤头很鲜，有点类似本地的小馄饨。
特色豆腐年糕
嫩豆腐+年糕。超大一碗，里面的年糕条口感比较弹爽（本酱 刚发明的新词，意思就是又弹又爽）。年糕虽然有弹性，但不会突兀。嫩豆腐也反而让年糕汤变得很平顺。反正吃起来的时候，会有种你妈端了一锅糊了的红烧肉给你，结果你发现这锅红烧肉贼他妈好吃的惊喜。
干巴巴的炒粉
虽然不油腻，米粉的弹性也很好。
品牌优势：
选材精致：食材上选用猪的“后颈肉”，选择理由是：猪在吃东西的时候，都需要伸其脖子吃东西。所以，猪的后颈肉，需要不停的运用，算是猪身上难得的“活肉”。因此，花麦工坊的烧麦，吃起来一点也不油腻，并且有嚼劲。
手工剁肉：老话说的好，手工剁出来的肉“最香”！纯手工剁肉，保留住肉中的营养、肉汁。并且，完美的锁住肉中水分。为“蒸”出来的美食做好准备。花麦工坊的烧麦，每一口的浓香多汁，味美爽滑。
天然鲜笋：不是吹牛的，花麦工坊每一根笋丁都是经过“精挑细选”，选出最新鲜、最可口、最嫩爽的鲜笋，让每一位食客都能品尝出，来自“大自然”的爽口来。花麦工坊的烧麦，配合鲜嫩笋丁，每一口都是“满心”的口感。
古法面道—烧麦皮：只要您尝过花麦工坊烧麦的朋友，一定会赞叹“为什么会有这么好吃的烧麦皮”。爽口弹牙，皮薄如纸。花麦工坊的烧麦创始人，走遍全国，只为寻一口“面道”口感，独家配方，古法传承。
