济南先大餐饮管理咨询有限公司成立于2005年，总部位于泉城济南，办公面积达3000多平米，合作商人数达5000余人。公司致力于餐饮投资、餐饮管理、餐饮运营、连锁经营四大核心业务的发展。至2013年，年营业额逾10亿元，合作店遍布全国24个省市地区，数量达到1200余家。
先大餐饮管理咨询有限公司，杜绝平庸项目，坚定不移的走特色餐饮路线；以集团公司雄厚实力为基，秉承精细化管理理念，倾力打造先大餐饮品牌，为合作商提供强有力的高品牌支持；全面践行360度保姆式服务，100余人全程运营服务团队，实地高效的完成合作商开业指导、运营规划、投资方案设计、经营误区诊断等多重服务。
先大餐饮以“专业、诚信、创新、共赢”为公司指导方针。立足餐饮领域，整合国内餐饮市场，立志打造百年餐饮加盟品牌。推陈出新，创新之路不见丝毫倦怠。十余年的发展，打造了先大餐饮连锁加盟的航母地位，树立了餐饮业内领导者的形象。
加盟酷我小火锅项目优势
酷我小火锅特点介绍：多种汤底，干净、健康、有创意。
红汤锅：以经典川味火锅为基础，配以清热去火、健脾养胃、提神补脑的名贵中药材特制出顺应消费者口味的滋补养生火锅！
清汤锅：精选几十种上乘滋补调味品，科学调配出口味悠长，鲜香适口，久涮不淡的特色产品。
菌汤锅：特邀著名营养学家和资深老中医合理推出菌汤火锅，以天然野生菌为主，加入养生重要，具有补血养气、理气健脾、温肾养颜等功效。
凉茶：根据民间凉茶配方调配出适宜惹火火锅专用凉茶，具有清热泻火、温和祛湿、消暑益气，调理脾胃等功效。
加盟流程
1、咨询：网上了解，线上咨询，电话解答。
2、总部考察：实地参观，考察公司实力，现场品尝。
3、项目洽谈：阅读项目资料，填写合作申请表，签订意向。
4、签订合同：签订合同，缴纳定金、加盟培训。
5、开业支持：直营店实习，物料等配送，店面装修设计，开业支持培训，店内人员培训，开业促销。
6、开业
7、后期支持：新品开发，营运诊断，提升培训，品牌经营支持，运营辅导、监督支持。
酷我小火锅四大优势：
1）四季火锅：拥有麻辣火锅、海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰水火锅……等近百个品种，春夏秋冬，想吃什么，吃什么，美味又自在，也最能保鲜，没有油腻。安全卫生、口味纯正，色香诱人，一年四季美味不断！
2）一人一锅，价格实惠：小火锅，一人一锅的分餐制，实惠不贵，独家推出12-26元人均消费价，价格优惠更实惠，美味不打折！
3）统一配料，干净卫生：小火锅，从食材到用具，如：电磁炉、锅、托盘、菜盘、饮料杯、筷子、餐巾纸等等，都在厂家直接定做，甚至连一根牙签，都由总部统一采购配送，确保各个环节均达到统一的高标准、高质量，保证顾客利益。
4）营养丰富，味道百变：小火锅，所有调料，均由专业的营养师，养生专家共同研制而成，再配以中草药老汤煮制，香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味独特，味道百变！
