18年来凭藉对食材品质的坚守对传统烹饪精髓的传承和对塬味福建菜的追求，莆田餐厅创办人——方志忠先生
台湾莆田餐饮管理咨询有限公司莆田餐厅创办人方志忠先生来自福建中部的莆田，多年前举家移居狮城新加坡因为对家乡菜的思念，凭着推广道地家乡菜的初心和自己对食物的热爱，2000年，他在新加坡吉真那路开出了首家莆田餐厅
回顾莆田餐厅18年的发展歷程，不忘初心 『坚持好食材，塬味福建菜』
坚持只做莆田菜、坚持百分百好食材、坚持对同仁的关照、坚持对客人的用心，没有刻意期待米其林的荣誉，但莆田的坚持让大家看到了结果，坚持塬味是莆田餐厅的一大特色，用纯粹的食材烹煮真实的味道，不论是食材的挑选或是传统手法的烹调，都可以看得出对于菜色的坚持。
莆田PUTIEN：18年坚持，享誉新加坡福建菜!
百味归来嚐莆田───
每一道食材的精心选择 每一份菜餚的用心制作 让食物都饱含情意 让美食不止于美食。
记忆中想念已久相聚画面 一次熟悉味道的久别重逢 勾起内心对家团聚的渴望。
加盟优势
更具优势的品牌概念
严谨、追求个性化、时尚化的设计基础，历经多年的市场历练。是关于一种生活方式，是一种奶茶文化界定，是一种生活理念，是一种对于时尚健康休闲生活的提倡。
优良的品牌荣誉
加盟一个有良好信誉品牌背景并能够获得消费者认同的企业，显得尤为关键，加入一个有高信誉的企业会产生强大的规模经济效应。选择一个独有的市场份额，选择一个独特的饮品见解。
遍布全国的加盟网络
拥有遍布全国诸多个城市百余家连锁加盟店，销售市场现已覆盖上海、天津、北京、江苏、安徽、浙江、山东、湖北、湖南、河北等多省，迅速向全国扩展。
完善的物流网络
全国统一协调管理的物流配送体系，不但使产品标准统一，优化配送组合，而且使规模效应获得较大化，货品配送更经济高效，产品性价比更具竞争力。
加盟支持
营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。
营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。
培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。
物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。
产品支持：总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。
企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。
