南京鑫艾娜餐饮管理有限公司忆辣时光骨汤麻辣烫使用新鲜牛骨配以秘制底料熬制汤底，使用大锅熬汤、小锅烫煮，营养卫生，打破了消费者对传统麻辣烫市场脏、乱、差的困局，相比其他餐饮模式，“忆辣时光骨汤麻辣烫”投资小、收益快、赢利点超多，翻台快、操作简单、食客喜爱，四季人气爆棚！
公司是集推广、服务为一体的全国餐饮连锁合作性企业。自公司成立以来，始终秉承创始人朱苗先生“国以民为本，民以食为天; 味乃食之魂，食以味为先”的精辟诠释，发扬“想事干事干成事，创业创新创一流”的企业精神，扎扎实实地开展了体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创新活动，确立了充分发挥忆辣时光的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。是专业从事烧烤、麻辣小吃的全国连锁餐饮企业，旗下拥有“哈尔滨碳火烤羊腿”、“蜀与你麻辣工坊主题餐厅”2个品牌，以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓国内市场，加快连锁经营的拓展步伐。历经无数人的创业拼搏，获得了长足、稳健的发展，目前全国12个省份已形成拥有近300家品牌连锁实体店。
2016年4月蜀与你骨汤麻辣烫全面升级为忆辣时光骨汤麻辣烫，在店面开象方面,采取小而精的品牌战略，创造性的提出了快时尚的概念，颠要了传统的快餐店面风格，让顾客可以在享用美食的同时放松心情; 在产品方面，迎合现下年轻人不断寻找新的食物口味的潮流，忆辣时光新增各类饮品，实现多元化、复合式产品营销模式，开启了餐饮新业态的“小时代”; 在产品线上大胆革新以特色原料为标准，集中开发产品的新思路，从而丰富了产品线体系，忆辣时光将不断 向顾客提供持续。快捷、平价 的产品，创造属于你的味道。
忆辣时光倡导“用微笑创造财富”的价值观，以“奉献天然绿色产品”为己任，朝着更加美好的明天阔步前行，“忆辣时光骨汤麻辣烫”将一如继往，以“根植绿色、缔造美味，产业报国，康健国民”为己任，继续弘扬传统饮食文化，发展循环经济，奉献天然绿色产品，推动国内天然营养型骨汤类行业健康发展，助力中国食品行业共同迈向美好的未来。
“忆辣时光”在秉承麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合祖汤料由30余味中草药加以配料炒制而成的底料，再加上新鲜牛骨慢火熬制其中蕴含多位中医与餐饮名家的心血，富含多重营养物质，长期食用有利于健康、养生！“忆辣时光”采用大锅熬汤，小锅烫煮，一人一锅，避免汤底重复利用，安全卫生，同时避免大锅汤底长时间沸腾，营养流失。展示在追求美食享受的消费者面前。
加盟优势
1全国首创低风险
唯有你成功，才有我们的辉煌
2品牌共享市场保护优势
合同范围内专享品牌保护，独享长久盈利
3独有的核心技术优势
汤料由30余味中草药加以配料炒制而成的底料，再加上新鲜牛骨慢火熬制其中蕴含多位中医与餐饮名家的心血，富含多重营养物质，长期食用有利于健康、养生。
4量身订制经营模式
因地制宜，量身订做盈利模式， 任何地方均可开店，店面可大可小，投资可多可少
5技术标准，简便化优势
无需大厨，有无经验，7天培训即可上岗
6整店输出 全程保姆式指导优势
免费技术、经营管理培训、并优先享有免费技术升级。
加盟问答
为什么要收取品牌质量保证金？
所谓品牌质量保证金，也就是加盟后规范加盟商相关行为时的制约措施，为了使【忆辣时光骨汤麻辣烫】品牌形象长期保持统一，店面运营长期保持一致，因此品牌质量保证金是对于加盟商本身信誉保障要求，也是为所有加盟商提供保障。
忆辣时光骨汤麻辣烫有什么优势？
忆辣时光骨汤麻辣烫使用新鲜牛骨配以秘制底料熬制汤底，使用大锅熬汤、小锅烫煮，营养卫生，打破了消费者对传统麻辣烫市场脏、乱、差的困局，相比其他餐饮模式，“忆辣时光骨汤麻辣烫”投资小、收益快、赢利点超多，翻台快、操作简单、食客喜爱，四季人气爆棚！
我没有餐饮业的从业经验，加盟开店能成功吗？
总部由成熟的经营管理模式，从店面选址、店面装修、开业宣传到店面管理、适时促销，到原料配送、食材采购，提供保姆式服务，只要按照总部要求规范管理，即可轻松复制，就算没有任何行业经验，也能正常运营。
我做出来的味道能和总部做的味道一样吗？
凡事加盟“忆辣时光骨汤麻辣烫”的均严格执行总部操作规程，制作出的产品口味都是一致的。
原材料是自行采购还是总部配送？
为了保证产品品质的一致性，核心调料、特色食材由总部统一配送，其他一般性食材由加盟商按照统一标准自行采购，可大大降低运营成本。
