墩儿小弟凉皮铺子的凉皮是由大米浸泡磨成不稠不稀、薄糊状适宜的浆，放进平底圆锅，置滚水中蒸熟而成的。再将凉皮切成条状，加上特制的各种配料、辅料，这样一碗香喷喷的墩儿小弟凉皮就做出来了。
    墩儿小弟凉皮铺加盟店几乎店店天天火爆，排队更是屡见不鲜的状况，比如说，如上海一店、南京一店、湖南常德店、沙漠中的战斗机新疆克拉玛依店、张家港店、南京二店、南京三店翻台率高于普通火锅店，这在整个行业可谓创造了一个不大不小的奇迹，而如此高的翻台率，让加盟商赚得盆满钵满。

    墩儿小弟的凉皮铺以传承、研发和市场推广为使命。除去发挥自己的特长，还尽力做好服务吸引客户，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局，共享国际上流行的加盟连锁体系。各种支持，作为加盟商的强大后盾。墩儿小弟的凉皮铺投入大量的广告宣传资金，全天候的展现墩儿小弟的凉皮铺品牌，选择墩儿小弟的凉皮铺选择开心快乐的赚钱。

     墩儿小弟凉皮铺隶属北京福瑞佳餐饮有限公司，墩儿小弟凉皮铺建于2005年中国总部设立于深圳，公司经过多年发展以形成统一管理、量化生产的体系；目前公司设立了运营企划部、培训部、生产部、研发部、质检部五大部门来对加盟方和公司运营保证了量化生产与管理的坚实的后盾。 作为一家特色餐饮加盟连锁的企业，墩儿小弟凉皮铺加盟连锁品牌成立至今总部目前已在北京，上海，天津，深圳，济南，武汉，杭州，青岛，潍坊，淄博，沈阳，宁波，苏州、重庆等地开设100多家门店（包含加盟店），墩儿小弟凉皮铺期待更多的伙伴加入，让更多人认识墩儿小弟凉皮铺。公司在全国拥有华南、华东、华北三大后勤中心，分别建立在沈阳、广东东莞、浙江嘉兴、北京通州，负责所有餐厅的采购、加工与配送。总部拥有强大的产品研发团队，根据市场变化适时研发季节性产品，并提供一年四季产品更替方案，为加盟商免去季节性变换所带来的干扰。

墩儿小弟凉皮铺加盟优势
     凉皮是一种特色美食，尤其是夏季，更是开胃的美食之选，而墩儿小弟凉皮铺作为知名度较高的凉皮品牌，受到的关注度自然是不会少的，无论在加盟市场还是消费市场都是颇受关注的，墩儿小弟凉皮铺怎么样？经过不断的发展，品牌具备了一定的影响力和竞争力。墩儿小弟凉皮铺的凉皮是由大米浸泡磨成不稠不稀、薄糊状适宜的浆，放进平底圆锅，置滚水中蒸熟而成的。再将凉皮切成条状，加上特制的各种配料、辅料，这样一碗香喷喷的墩儿小弟凉皮就做出来了。

    墩儿小弟凉皮铺的分店分布于杭州、宁波、湖州、绍兴、合肥、北京、武汉等地。墩儿小弟凉皮铺主要以经营凉皮、肉夹馍为主，为了满足不同客人需求通过市场调研，研发部推出了7种不同口味的凉皮及肉夹馍，同时针对不同的消费人群还推出了附带产品，如羊杂泡馍、羊杂汤、小米粥等。

    墩儿小弟凉皮铺以传承、研发和市场推广为使命。除去发挥自己的特长，还尽力做好服务吸引客户，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局，共享国际上流行的加盟连锁体系。

墩儿小弟凉皮铺加盟条件：
1、遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，并高度认可墩儿小弟凉皮铺子品牌价值及其经营的产品和经营理念，有热情、有志于从事餐饮服务行业；
2、拥有良好的商业品德、合作观念及以客为尊的服务理念；
3、有过经营背景和管理经验，拥有良好的企业家素质，愿意处理、管理日常经营事务；
4、具有一定的经济背景与投资实力，信誉良好，征信可靠；
5、自备资金及营业场所，营业场所面积需大于40㎡，非自有店面者，承租期限至少3年。

6、所在城市具备一定的消费规模和水平，经营场所须在繁华的市区街道或成熟的商业中心。