以“火锅金牌、夯百年企业基础、创世界知名品牌”为战略目标，坚持“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”的发展方针，坚持社会效益和经济效益和谐发展，创新促进火锅发展。坚持“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”，为顾客提供“绿色、卫生、健康、营养”的火锅食品，让顾客品味“永远新鲜”。火锅以“麻、辣、鲜、香”著称，其锅底汤型有：麻辣味重的“过把瘾”，麻辣香浓的“老火锅”，醇和回甜的“荔枝味”，菌香味美的“千旬岛汤”。其金牌产品有：火锅三宝（毛肚、鲜辣汤、特有酒）、十秒青青草毛肚、井水豆芽、自家豆腐等。
千旬岛火锅在行业中较早实行了企业形象（CIS）战略，开创火锅底料集中炒制与统一配送的新模式，引入ISO9001标准化管理体系，先后通过HACCP体系认证和ISO14001环境管理体系认证。公司构建了“从土地到餐桌的产业链”，包括：建立了大宗原材料基地，原料从田间地头得到监控，每一种原料都可以溯源；现代化的食品加工基地，自动化程度较高的火锅调料生产线；现代物流配送体系，向客户及时准确地配送各类物资。
千旬岛火锅加盟优势
成熟的特许经营模式
15年的特许经营经验，专业、诚信，为加盟商提供准确的投资回报分析；高续约率、高赢利、更低风险。
行业率先采用ISO9001:2000标准化管理指导操作
标准化的酒楼管理手册及技术操作手册，保障“德庄”品牌的一致性。
统一配送物资保障产品品质，集团食品加工厂通过HCCPA体系认证，保障产品品质达到国内先进水平，食品统一加工、配送，保障原材料供应一致性。
专业支持小组服务于加盟商，帮助顺利开业
专业市场考察与选址队伍以及系统、科学的市场与选址评价制度、切实保障投资者的利益、降低投资风险；开业前筹备、策划、培训强化、市场定位等开业支持系统，帮助加盟店顺利开业。
火锅连锁业界实现办事处全面覆盖管理的品牌
4大片区让加盟店百分百覆盖于办事处管理，让加盟店享受贴心的服务；办事处口号：365天，天天在你身边。
千旬岛火锅加盟条件
1.投资者认同千旬岛加盟品牌文化与经营理念；
2.投资者具有拓展事业的强烈愿望；
3.投资者能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用；
4.投资者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营；
5.投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力；
6.投资者具有与品牌总部共同成长的意识和能力；
7.投资者具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。
千旬岛火锅加盟支持
选址支持：商圈分析，市场分析，消费分析，口味分析，竞争对手分析。
装修支持：专业的装修设计人员，将德庄文化与平面布置复制到每一个分店店面。
培训支持：为分店提供加盟商本人及管理人员的培训服务，已达到德庄要求的员工培训与管理能力。
筹备支持：以我们专业的经验为分店提供系统的开业筹备准备，为加盟商解决后顾之忧。
手册支持：《分店管理模式》、《员工手册》、《营销策划方案》《经营管理手册》、《员工培训手册》。
物流配送支持：为分店提供德庄系统产品，转悠物质，代购特色物质。
后续支持：为分店提供长期的开业支持和营销策划服务，为分店提供新菜品服务，为分店解决任何经营困难。
