呆湾郎便当以一流的台湾厨师队伍、专业的服务人员、经验丰富的厨房管理者为核心团队，力求打造杰出的餐饮服务中心。
突破传统快餐菜色单一、服务老套的固定模式，推出菜肴搭配丰富、营养均衡的中式“便当”，以当今网络时代为背景，通过互联网自主选择，为整日坐在电脑前忙碌的白领一族，提供更有营养价值、更卫生健康、更经济实惠、更有饮食欲望、更有现代感的可口美食。呆湾郎便当是台式盒餐，以优美木盒包装、环保卫生 、美味可口。
呆湾郎便当最重视米的质量。米饭采用中国最好的稻米产地-黑龙江五常，所种植的优质稻花香米蒸煮而成，米质粒粒晶莹，稻米饱含了黑土地里丰富的营养、纯香爽口，营养成份特高。呆湾郎便当坚持质量，健康卫生。所有材料的精心选择，烹调技术的严格讲究，环保卫生的重视落实，快速服务的坚强团队，制度的严格把关。专业营养师指导，精心挑选优质原材料。采用环保餐具，注重烹制过程中每一环节的洁净检测。
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