紫苞洣快餐招商总部致力于满足消费者的不通需求，提供丰富美味的中式早餐、午餐，晚餐。同时，在发展台湾美食文化的基础上，结合大陆的饮食习惯大胆创新，紫苞洣快餐招商总部推出系列特色主食：台南招牌卤肉饭，招牌牛肉饭，台南大鸡排饭，黄金猪排饭，鼎香肥牛饭，照烧鸡卤肉饭，黄焖鸡米饭，系列砂锅套餐等等。
紫苞洣快餐卤肉饭是台湾常见的经典小吃。其特色在于肉酱和肉汁，它们可是制作卤肉饭最关键的部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点也均有差异，但是吃正宗卤肉饭一定要到台湾来尽管南北地区有不同的意义，但在台湾民众的心中，这就是他们欢迎旅客的第一道美食。
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