义泰昌现炒快餐加盟

       深圳义泰昌餐饮公司义泰昌豆浆精心选用东北优质大豆，工艺极其讲究：选豆、清洗、磨浆、煮浆、过滤、根据不同的季节温度合理调配浸泡时间;一系列程序严格按照标准执行。义泰昌豆浆，每一杯都是6°的现磨浓豆浆，温度适宜，色泽微黄、口口浓香，丝丝润滑。义泰昌小笼包馅选用猪肩精瘦肉、猪后腿精肥肉，按黄金比例配比，秘制配方调料，加以精湛的工艺流程制作而成;小笼包面皮选用高筋面粉和低筋面粉，按2:1的比例调配，并根据四季温度变化调整水量，保持软硬适中。皮薄馅鲜、汤汁透亮，口感香滑、回味无穷。当下的中式快餐，是一个料理包横行的市场，尤其是在外卖领域，更是已经变得理所当然。消费者想吃到新鲜现炒的中式快餐，成了一件不是那么容易的事情。义泰昌，摒弃料理包的做法，保留了传统的炒制环节，就算吃快餐，口味依旧不打折扣。

       广东省深圳市义泰昌酸菜鱼选用3斤重新鲜草鱼、精选特色酸菜，以保证每份酸菜鱼的肉质细嫩，汤香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。有机花菜炒肉原为湘菜，制作工艺比较复杂，经我们改进制作工艺和流程后，操作更加简便、快捷、口感、香味俱佳。有机花菜炒肉饭更是一道家常菜，让顾客尝到家的感觉。

      炒制环节：这是重中之重的环节，但是也是最为传统的环节，我们采取一些智能合并订单和优化效率的方式来管理炒制环节。我们有一支强大的厨师团队，采用校企合作的形式来保证厨师队伍的人才稳定，并建立了完善的培训体系来保证厨师的技能熟练和提升，把整个流程中最不可能标准化的环节最大限度的做到了标准化。

义泰昌的市场差异化战略，顺应时代的需求，把重点放在了外卖的领域，从而成为了深圳外卖中的耀眼新星。义泰昌外卖营业额在美团外卖、饿了么、百度外卖三大平台都能排进深圳前三甲。