“好浙口”满怀诚意地寻觅浙江民间特色的小吃食谱,发掘各地的专属美味。集各家之长,从选料到加工、烹饪,将一系列制作工艺流程规范化,传承并坚守手工精作的匠心精神,保证手工产品的优质口感始终如一。“好浙口”秉持美好决定一切的信心,汇合江南千年“浙口”美味,良心用好料,还原老味道!
小吃拥有广大的消费群体,由于门槛较低,以口碑传播、品种单一的小吃摊(店)比比皆是。好浙口以年轻的心态投身传统浙系小吃,以品牌的力量,发扬浙系小吃之美。秉承精工手作,细致入味,以现代经营模式品牌化运营浙系小吃。对选料、制作,到出品的一系列流程均制作了严格的管理标准模式。创建小吃行业标准化制作、规范化、产业化,以全国为目标进行连锁经营。将一种崭新的商业模式代入传统小吃行业,将产品竞争力转化为品牌竞争力。
创:好浙口继承传统,亦根据市场情况不断创新。
4.自觉接受品牌总部的管理,不可跨区域经营;
各地风味小吃应当地风俗而异,特色鲜明,风味独特,最能反映当地的物质文化及社会生活风貌,最能勾起离乡游子们对家乡的思念。关于味道的记忆,勾连的是一方乡土,关乎的是温暖的记忆。得益于江南得天独厚的气候与水土,浙江人杰地灵,食品资源丰盛。千年的饮食文化沉淀出了风味独特的浙江各地美食小吃。“好浙口”满怀诚意地寻觅浙江民间特色的小吃食谱,发掘各地的专属美味。集各家之长[查看详情]
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