算坛子传奇酸菜鱼加盟

     算坛子传奇酸菜鱼成立于2018年，是新兴的主打酸菜鱼的餐饮连锁品牌，以其独特的酸辣风味征服刁钻吃货，目前，已经顺利登陆西溪银泰、水晶城、运河上街。 算坛子传奇酸菜鱼，主打特色酸菜鱼的新兴餐饮连锁品牌，隶属于“味来全球餐饮美食平台”,秉承“好吃不开玩笑”的宗旨，独特的酸辣风味征服无数的刁钻吃货。店面灰色主调搭配红色软包，营造轻奢+炽热的就餐环境；开放式明档，现场烹调，食客体验感十足，成为新晋的网红打卡点。算坛子传奇酸菜鱼，把传统的酸菜鱼从低端的街边小店上升到大商场中、高端店面的时尚餐厅，以全新的形象重新定义国民菜酸菜鱼。

     杭州下榻小灶餐饮管理有限公司算坛子拥有专业食材团队和经验丰富的营销团队，针对中国消费者，兼顾本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好，进行相应的产品线调整，并不断开发出新的、符合现代健康与潮流趋势的新品种和经营形态。 算坛子酸菜鱼不仅仅是对传统工艺的传承，更让酸菜鱼的产品体系愈加丰富，明档快厨操作，消费即吃即走，点菜快、上菜快、翻台快、开创酸菜鱼新食代！开胃来点算坛子酸菜鱼，网红打卡，保准不会失望！ 

算坛子传奇酸菜鱼加盟优势
好鱼 
挑选1斤2两-1斤半的泉水鲈鱼，配以厨师精湛的刀工，快速把鱼肉片好，使鱼肉在加工过程中保持本身鲜嫩、柔滑的口感。 
好米 
店内精选正宗东北五常大米，采用无杂质纯净水炊煮，每粒米都香甜可口，配菜淋汤，堪称一绝。 
好汤 
以猪骨、牛骨和放山本鸡为主食材，辅以山参、党参、枸杞、大枣等滋补养生药材，进行熬制，营养价值高，且味道独特，令人回味无穷。 
好酸菜 

店内自带“酸菜腌制专区”，选用上好的大叶芥菜，辅以四川自贡深井盐，配上天然好泉水，以紫砂老坛和祖法工艺腌足20天以上，使得酸菜口感脆爽。

大众消费 席卷全城 
1、味型大爱：《2017年轻食客餐饮潮流报告》数据显示，酸菜鱼和毛血旺销量双双夺冠，成为了备受欢迎的“国民菜”。 
2、毛利巨大：目前，综合算坛子传奇酸菜鱼日均翻台量，经营毛利能够达到70%左右。 
3、货源稳定：鱼是一种毛利高，常见，且安全（没有疫情危险）的产品，从货源供应方面来看比较稳定，不容易受到季节和市场价格波动的影响。 

4、标准大控：酸菜鱼烹饪主要靠煮和炖，在保证健康的同时，比较容易实现烹饪标准化和管理化，制作过程基本不产生油烟污染，无噪音，门店选址灵活，商务楼附近，商业综合体内都可以开店。 

算坛子传奇酸菜鱼加盟支持
1、品牌支持 
加盟商可以在品牌授权范围内，使用其知识产权，包括：域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动，突显您的加盟店是全国连锁店，这是您实力的象征，也是消费者信任的保障。 
2、装修支持 

总部将会为加盟商提供个性化的店铺设计图与效果图，并提供水电点位施工图与施工报价，量身定制符合加盟商门店的设计方案，保障店铺效果。 

3、培训支持 
公司有专门的培训人员，手把手教，为每个加盟商提供从设备使用到店内接单，从人员培训到现场指导的全方面系统化培训，为您成功开店打下坚实的基础。 
4、物资支持 
公司总部采用统一的配送方案，进行物料、活动物料等方面的配送，及时可靠。 
5、平台支持 

线上平台的运营是提升餐饮行业业绩的重要一步，总部将会为加盟商提供美团、饿了么线上平台前期搭建，加盟商即可轻松上手经营线上平台。 

6、开业支持 
试营业期间，公司总部将会派出职业运营专员驻店支持，全程指导开店的各项流程。 
7、运营支持 
总部提供一系列的营销策划方案，开业或者是重大节日，快速提升加盟店人气，帮助加盟商迅速打开餐饮市场。